Diana Rattray
- Total: 72 mins
- Preparação: 12 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: Serve 12
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 378 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 69g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Porções 12 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 378 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 75mg | 25% |
| Sódio 196mg | 9% |
| Carboidratos totais 69g | 25% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 77mg | 6% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este bolo de tomate verde com especiarias é surpreendentemente delicioso e é uma ótima maneira de usar tomates verdes antes que a geada os pegue.
Se você está procurando algo a ver com o último tomate verde, além de tomates verdes fritos, sabor de tomate verde, comida ou bolinhos, experimente este doce bolo de tomate verde.
Ingredientes
- 2 1/4 xícaras de açúcar granulado
- 1 xícara de óleo vegetal ou gordura derretida
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 xícara de nozes ou nozes
- 1 xícara de passas
- 2 1/2 xícaras de tomate verde picado
- 1/2 xícara ou mais de coco em flocos, opcional
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13x2 polegadas.
Em uma tigela grande, misture o açúcar, óleo vegetal ou gordura, ovos e baunilha; Bata até ficar macio e cremoso.
Peneire a farinha, o sal, o fermento, a canela e a noz-moscada; bata lentamente na mistura de ovos. Misture bem.
Misture nozes, passas e tomates.
Despeje na assadeira preparada. Cubra com coco, se desejar.
Asse por 55 a 65 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.
Sirva e divirta-se!
Variações de receita
- Em vez de passas, experimente pedaços de tijolo, lascas de chocolate, amoras secas ou mirtilos, damascos secos picados ou passas douradas.Gele o bolo com uma cobertura de creme de queijo ou uma simples pitada de açúcar em pó. Substitua a canela e a noz-moscada por 1 1/2 colheres de chá de torta de maçã ou abóbora.
Tags de receita:
- bolo
- sobremesa
- sulista
- outono
