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Queijo grelhado com ovos mexidos e receita de pesto de rúcula

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Anonim

MacKenzie Smith / Queijo Grelhado Social

  • Total: 22 minutos
  • Preparação: 15 mins
  • Cozinhe: 7 minutos
  • Rendimento: 1 sanduíche (1 porção)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
458 Calorias
27g Gordo
27g Carboidratos
26g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 1 sanduíche (1 porção)
Quantidade por porção
Calorias 458
% Valor diário*
Gordura Total 27g 35%
Gordura saturada 14g 68%
Colesterol 455mg 152%
Sódio 567mg 25%
Carboidratos totais 27g 10%
Fibra alimentar 2g 7%
Proteína 26g
Cálcio 164mg 13%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

O pesto de rúcula, feito com nozes frescas, queijo parmesão, alho, azeite, sal e folhas frescas de rúcula de bebê, é a estrela deste delicioso queijo grelhado no café da manhã.

Quando esse pesto saboroso é combinado com ovos mexidos cremosos, um pouco de queijo de cabra picante e duas fatias de pão integral com manteiga crocante - os sabores se combinam para criar um sanduíche explosivamente saboroso.

E o melhor de tudo, leva apenas alguns minutos para ser feito. Enrole-o firmemente em papel alumínio e ele se tornará o sanduíche perfeito para as manhãs em movimento! Se você estiver fugindo, embrulhe-o firmemente em papel alumínio para levá-lo em qualquer lugar!

Não pode tomar café da manhã sem carne? Recomendamos adicionar presunto crocante ou bacon picado. A adição de qualquer uma dessas opções tornará esse sanduíche ainda mais saboroso e mais recheado

Use produtos locais ou orgânicos, porque, vamos ser reais, eles têm um sabor melhor!

Ingredientes

  • 2 fatias de pão multigrain
  • 3 colheres de sopa. queijo de cabra (esfarelado)
  • 2 ovos (mexidos)
  • 1 a 2 colheres de sopa. pesto de rúcula
  • 2 colheres de chá. manteiga salgada

Passos para torná-lo

    Comece pegando um pedaço do pão multigrãos e cobrindo com metade do queijo, depois o ovo, uma garoa saudável do pesto de rúcula, o queijo de cabra restante e, finalmente, o último pedaço de pão.

    Unte com manteiga os dois lados do sanduíche e reserve.

    Em uma frigideira de ferro fundido ou em uma prensa panini, adicione seu sanduíche e ligue o fogo para médio.

    Cozinhe de ambos os lados até que o sanduíche inteiro esteja cozido e o pão fique crocante e dourado.

    Retire do fogo e deixe descansar por um minuto. Corte este belo sanduíche de café da manhã ao meio e depois sirva!

Tags de receita:

  • ovo
  • café da manhã
  • italiano
  • de volta à escola
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