Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Total: 35 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 389 | Calorias |
| 18g | Gordo |
| 25g | Carboidratos |
| 33g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 389 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 18g | 23% |
| Gordura Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 105mg | 35% |
| Sódio 101mg | 4% |
| Carboidratos totais 25g | 9% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 33g | |
| Cálcio 36mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este frango é marinado com mel e canela para dar um sabor doce. Quando combinado com o curry em pó e coloque na grelha, você obtém um maravilhoso sabor do frango do sudeste asiático. Tente isso em pedaços de frango, ou você pode reduzir a gordura grelhando peitos de frango sem pele e sem osso. Um conselho, um próximo enquanto grelhamos, pode queimar por causa do mel na marinada, então mantenha a temperatura baixa.
Ingredientes
- 1 frango fritador (cortado em pedaços)
- 1/2 xícara / 120 ml de xerez seco
- 1/3 xícara / 80 mL de mel
- 2 colheres de chá / 10 mL de canela em pó
- 1 colher de chá / 5 mL de curry em pó
Passos para torná-lo
Combine xerez seco, mel, canela, caril em pó e sal de alho em uma tigela e misture.
Coloque o frango em uma assadeira rasa e cubra uniformemente com a marinada.
Coloque na geladeira e deixe descansar por pelo menos 1 hora.
Pré-aqueça a grelha.
Retire o frango da marinada e coloque os pedaços de frango na grelha em fogo médio e grelhe por cerca de 10 a 12 minutos de cada lado.
Por causa do mel na marinada desta receita, você precisará ficar de olho no frango enquanto estiver grelhando para ter certeza de que não queima.
Retire o frango da grelha quando atingir uma temperatura interna de 165 F. Sirva com seus acompanhamentos favoritos.
Tags de receita:
- Frango
- frango com canela
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