O abeto
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 24 morangos; 24 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 80 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 24 morangos; 24 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 80 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 5g | 6% |
| Gordura saturada 3g | 14% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sódio 9mg | 0% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 24mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Os morangos em forma de fantasma são tão fáceis que são assustadores. Em vez de mergulhar as frutas no tradicional chocolate semi-doce, elas são mergulhadas em chocolate branco e recebem rostos fantasmagóricos com chocolate preto. A deliciosa sobremesa é uma adição fácil e elegante a um menu adulto de Halloween, mas também é simples o suficiente para fazer com os jovens ajudantes.
Ingredientes
- 24 morangos grandes
- 8 onças de chocolate branco (ou pedaços de chocolate branco)
- 1/4 de xícara de chocolate meio amargo
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Prepare uma assadeira, forrando-a com papel manteiga.
O abeto
Lave os morangos e seque-os. Certifique-se de que estejam completamente secos e sem manchas molhadas, caso contrário, você terá problemas para mergulhá-las.
O abeto
Derreta o chocolate branco no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos, até ficar homogêneo e fluido. Se você estiver usando pedaços de chocolate branco, eles podem ficar bem rígidos quando você derreter, então você pode adicionar uma colher de gordura vegetal para tornar o chocolate mais líquido, se necessário.
O abeto
Segure um morango pelo caule e mergulhe-o no chocolate até que esteja quase totalmente coberto. Segure-o sobre a tigela e deixe o excesso escorrer de volta para dentro da tigela, depois raspe o fundo contra a borda da tigela. Coloque a baga na assadeira preparada.
O abeto
Repita o processo até que todos os morangos estejam cobertos com chocolate branco. Refrigerate a bandeja até que o chocolate esteja endurecido, aproximadamente 15 minutos.
O abeto
Enquanto você espera o chocolate branco endurecer, derreta as gotas de chocolate semi-doces. Despeje em um cone de papel ou saquinho de plástico com um pequeno orifício no canto.
O abeto
Decore os morangos com o chocolate para que eles tenham olhos e bocas e pareçam fantasmas. Deixe o chocolate endurecer completamente antes de servir.
O abeto
Os morangos-fantasma são mais consumidos no dia em que são feitos. Guarde na geladeira até servir.
Tags de receita:
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