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- Total: 60 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: 9 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 476 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 79g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 9 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 476 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 17% |
| Gordura saturada 6g | 32% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Sódio 187mg | 8% |
| Carboidratos totais 79g | 29% |
| Fibra alimentar 3g | 12% |
| Proteína 12g | |
| Cálcio 61mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Cranberry Crunch é um maravilhoso cookie de barra que pode ser servido em qualquer época do ano. Você tem uma escolha. Você pode fazer o prazer de cranberry contido neste cookie a partir da receita abaixo ou pode usar Jellied ou Whole Berry Sauce. Preferimos fazer todo o biscoito completamente com ingredientes caseiros, mas se tivermos pouco tempo… não contaremos se você não conta.
Mantenha qualquer sabor de cranberry restante na geladeira. Mantenha as sobras de barras de cranberry em um recipiente hermético. Não é necessário refrigerá-los.
Ingredientes
- Para o Cranberry Relish:
- 2 laranjas médias (lavadas)
- Saco de 12 onças de cranberries frescos (lavados e escorridos)
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Para os bares:
- 1 1/2 xícaras de aveia não cozida
- 1/2 xícara de farinha
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 1/3 xícara de manteiga (refrigerada)
Passos para torná-lo
Faça o Cranberry Relish:
Junte os ingredientes.
No início do dia, corte as laranjas com casca em quatro.
Retire as sementes.
Coloque laranjas e cranberries em um processador de alimentos.
Durante o processamento, adicione açúcar.
Coloque na geladeira até uma hora antes de planejar fazer esse biscoito de barra.
Faça o Bar Cookie:
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Unte uma assadeira quadrada de 20 cm.
Em uma tigela, misture a aveia, a farinha e o açúcar mascavo. Corte a manteiga até ficar bem crocante.
Coloque metade desta mistura na panela preparada.
Espalhe cuidadosamente com a crosta inferior com 1 xícara * de molho de cranberry **.
Cubra a camada de cranberry com a mistura restante de migalhas.
Asse este crunch cranberry por 45 minutos.
Sirva este morno saboroso coberto com sorvete.
Desfrutar!
Variações de receita
- em vez de fazer você mesmo o molho de cranberry, use um molho de geléia de 1 ou 16 g de geléia de berinjela ou baga inteira para os itens acima
Dicas
Mantenha as sobras de barras de cranberry em um recipiente hermético.
Esses biscoitos também têm um sabor bom, assim como estão à temperatura ambiente.
* Leve à geladeira o restante do prazer para outro uso ou para comer da mesma maneira. Yum!
** Se o sabor do seu cranberry parecer excessivamente molhado, drene-o antes de colocá-lo na crosta.
Tags de receita:
- oxicoco
- biscoitos e doces
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- Natal
