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- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 40 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 7 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 1g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 40 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 7 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 187mg | 8% |
| Carboidratos totais 1g | 1% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 7mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Faça sua própria mistura de tempero de taco para controlar os ingredientes para uma melhor nutrição. Esta receita fácil é ótima para manter à mão para tacos instantâneos. Basta adicionar um pouco dessa mistura à carne moída dourada e usá-la como recheio para tacos, enchiladas ou burritos. Também é ótimo fazer você mesmo, porque você pode controlar o que entra nele. Muitas misturas embaladas são muito ricas em sódio e possuem muitos outros ingredientes, como conservantes e emulsificantes.
Esta mistura armazena muito bem até 6 meses, em um recipiente bem selado. Guarde todas as suas ervas, especiarias e temperos em um local fresco e escuro. O calor e a luz reduzirão a pungência desses ingredientes.
Você pode variar esse mix da maneira que desejar. Adicione mais cebola ou mais pimenta em pó. Se você gosta de comidas realmente picantes, adicione mais flocos de pimenta vermelha ou pimenta caiena. Se você estiver com uma dieta baixa em sódio, poderá omitir completamente o sal e ninguém será mais sábio.
Ingredientes
- 1/4 de xícara de cebola picada instantânea
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 2 colheres de chá de colorau
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 2 colheres de chá de folhas de orégano secas
- 1 colher de chá de folhas de manjerona secas
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de alho picado instantâneo
- 1 colher de chá de cominho em pó
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture bem com um batedor de arame.
Coloque a mistura em um recipiente bem fechado e identifique-a como "Taco Seasoning Mix".
Use sua receita favorita de taco e divirta-se!
Dicas
- Armazenar em local fresco e seco. Use dentro de 6 meses. Faz 6 pacotes (cerca de 2 colheres de sopa cada) de mistura de tempero. Duas colheres de sopa dessa mistura equivalem a um pacote de 1, 25 onça da mistura comprada de tempero de taco.
Para fazer o recheio de taco:
Brown 1 libra de carne moída magra em frigideira grande em fogo médio; drene a graxa.
Adicione 1/2 xícara de água e 2 colheres de sopa de mistura de tempero de taco.
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Faz recheio suficiente para 8 a 10 tacos.
Tags de receita:
- tacos
- Taco temperado
- mexicano
- de volta à escola
