Diana Rattray
- Total: 95 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 80 minutos
- Rendimento: 6 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 495 | Calorias |
| 27g | Gordo |
| 16g | Carboidratos |
| 45g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 495 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 27g | 34% |
| Gordura saturada 12g | 61% |
| Colesterol 244mg | 81% |
| Sódio 959mg | 42% |
| Carboidratos totais 16g | 6% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 45g | |
| Cálcio 296mg | 23% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Tente fazer este delicioso bolo de carne para si mesmo. Para a carne de porco moída mais magra e saborosa, moa você mesma. Se você não tiver um moedor de carne, um processador de alimentos geralmente fará um bom trabalho em picar a carne. A carne moída na hora pode economizar dinheiro e é muito mais saborosa.
Ingredientes
- 1 quilo de carne moída extra-magra
- 1 libra de carne de porco moída magra
- 8 onças (cerca de 1 xícara) de pimenta vermelha ou sabor de pimenta e cebola (divididos) *
- Opcional: Pimenta caiena
- 1 ovo grande
- 1 xícara de farinha de rosca macia fresca
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de ketchup
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Brasão uma forma de pão 9x5x3 polegadas com spray de cozinha. Pré-aqueça o forno a 350 F.
Combine a carne moída, a carne de porco, o molho de 1/2 xícara, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o sal e a pimenta. Misture delicadamente até ficar bem combinado.
Embale livremente na forma preparada. Misture o ketchup com o restante sabor e leve à geladeira.
Asse por 1 hora e 10 minutos e depois cubra com a mistura de ketchup. Retorne ao forno e asse por 10 a 15 minutos a mais.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- Tomate
- Rolo de carne
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