Árvores frutíferas em miniatura ou anãs produzem frutas de tamanho regular em árvores menores. Uma macieira de três a quatro pés de altura pode produzir até 45 maçãs de uma variedade de maçã comum. Um pessegueiro de dois pés de altura em uma panela pode produzir de 25 a 30 pêssegos frescos. As árvores em miniatura são populares entre as pessoas que possuem jardineiros no quintal e na varanda e desejam uma pequena quantidade de várias variedades de árvores de fruto.
Para escolher qual tipo de miniatura crescer, você precisará decidir se deseja uma árvore em vaso, uma árvore treinada por poda (espaldeira, cordão, leque) ou uma árvore "arbusto" com poda mínima.
O tipo de árvore que você deseja cultivar precisará ser mantido em miniatura por um dos métodos descritos abaixo. Nem todas as variedades de frutas estão disponíveis como árvores anãs e os tamanhos são restritos por vários meios. É uma boa idéia entender que tipos de árvores se saem melhor em situações específicas de cultivo.
Árvores de fruto de anão genético
Algumas variedades de árvores frutíferas em miniatura são árvores anãs genéticas - árvores que possuem DNA que as torna muito curtas com galhos bastante pesados. Como essas variedades não são regulares e menores, você pode não conseguir sua variedade favorita de maçã ou pêssego como anão genético. Variedades anãs são na maioria das vezes pêssegos, nectarinas, amêndoas, damascos e maçãs, pequenas o suficiente para crescer em vasos. A fruta terá tamanho normal. Dependendo da sua área, essas árvores menores podem precisar de proteção no inverno.
Rootstocks de nanismo para árvores de fruto diminutas
Ramos de variedades de árvores frutíferas de tamanho regular são frequentemente enxertados em porta-enxertos anões para produzir árvores menores.
Várias variedades de porta-enxertos anões estão disponíveis, o que restringe o crescimento da árvore a vários tamanhos. Se você estiver escolhendo árvores para um pomar no quintal, convém cultivar várias árvores menores de suas variedades favoritas, em vez de uma árvore grande com algumas variedades populares enxertadas. Essas árvores precisarão de poda para brotos frutíferos, mas não tanto para a manutenção do tamanho.
Dwarfing Variedades Rootstock
Todos os porta-enxertos anões têm suas próprias peculiaridades. Alguns são adequados para determinadas variedades, mas são muito restritivos para outros. Alguns são resistentes à seca e crescem em solos pobres, outros precisam de solo de alta qualidade para produzir frutos. Os porta-enxertos anões produzem árvores frutíferas que variam de macieiras de três a quatro pés de altura no porta-enxerto M27 a seis a oito pés de altura no porta-enxerto M9. Antes de optar por cultivar as menores árvores possíveis, você precisa entender que tipo de solo e condições de crescimento apoiarão a árvore em seu porta-enxerto anão específico.
Maçãs arbustivas muito baixas são mais fáceis de gerenciar em porta-enxertos altamente anões, como M27 e M9. Para cultivar uma espaldeira, um leque ou um cordão, você precisará de galhos mais longos e uma árvore mais vigorosa. M26 ou MM106 são melhores para estes.
Os porta-enxertos anões não são os mesmos em todas as variedades de frutas. Embora você possa produzir maçãs anãs de três a quatro pés de altura, uma cereja anã ainda é uma árvore de 18 a 20 pés de altura. Para cultivar uma cerejeira, você pode cobrir com uma rede para impedir que os pássaros comam a fruta. Você também pode adicionar uma rede a uma cerejeira contra um prédio com a técnica de espaldeira.
Como escolher um Rootstock Dwarfing
Escolha um porta-enxerto anão com base no solo e no tamanho da árvore que você deseja.
Os porta-enxertos que produzem as menores árvores são M27 e M9 para maçãs, Pixy para ameixas e Marmelo C para peras. Eles são adequados apenas para solos de barro de alta qualidade e com boa fertilidade. As árvores cultivadas nesses porta-enxertos têm um crescimento radicular extremamente restrito e precisam ser plantadas durante toda a vida.
Menos porta-enxertos; M26 e MM106 para maçãs, Colt e Gisela 5 para cerejas e Pixy para pêssegos, precisam ser apostados nos primeiros cinco anos de vida. Após o período inicial de estaca, suas raízes devem poder sustentá-las por conta própria.
Determinando os Rootstocks de seu berçário
Todos os viveiros devem poder dizer quais porta-enxertos são usados com suas árvores de fruto anão. Alguns viveiros especializados enxertam as variedades que você deseja, em porta-enxertos adequados para o seu propósito. Se você deseja uma maçã tradicional ou especial em um porta-enxerto para um cordão ou espaldeira, pergunte a um viveiro de frutas se eles podem fornecer uma combinação específica de variedade e porta-enxerto mais adequada ao seu solo e ao tipo de poda que você deseja fazer.
- Rootstocks anões para maçãs: Os porta-enxertos anões mais comuns são os porta-enxertos Malling (M), desenvolvidos na estação de pesquisa Malling na Inglaterra, ou os porta-enxertos Cornell-Geneva (CG) criados na Estação de Pesquisa de Genebra em Nova York. Classificados de mais baixo do que menor que o menor, esses porta-enxertos estão disponíveis como M27 (árvores de três a quatro pés), M9 (árvores de seis a oito pés), M26. O CG 11 é semelhante ao M26, mas apresenta maior resistência a algumas doenças. Em algumas áreas, o MM106 também é usado, dependendo das pragas às quais ele deve resistir. Porta-enxertos anões para peras: Na ordem do mais para o menos anão, os porta-enxertos anões comuns são Marmelo C, Marmelo A ou EMH. Rootstocks anões para ameixas, ameixas Damson, pêssegos e nectarinas: ameixas, pêssegos e nectarinas são empequenecidos usando os porta-enxertos Pixy ou St. Julien A. Rootstocks anões para cerejas: As cerejas são geralmente mais pequenas do que os porta-enxertos Colt ou Gisela. Em Gisela, cinco cerejas doces podem crescer 10 a 13 pés nos porta-enxertos Colt, a altura da cereja doce é de 20 a 26 pés. O ácido (cerejas ácidas ou "torta") é menos vigoroso, crescendo de 10 a 12 pés nos porta-enxertos Colt. Rootstocks anões para damascos: damascos podem ser anões em St. Julien A ou, se envasados, Torinel.
Poda controlada para produzir árvores frutíferas em miniatura
Vários métodos de poda produzem árvores frutíferas de tamanho mais manejável. Essas árvores podem estar no porta-enxerto regular, mas com mais freqüência no porta-enxerto anão escolhido para crescer em um tamanho específico. Dois dos tipos mais comuns de poda controlada são:
- Espaliers: Onde as árvores crescem planas em um conjunto de fios em um edifício ou entre postes. Cordões: Onde galhos retos únicos são entrelaçados para criar padrões de vedação.
Qualquer variedade em qualquer porta-enxerto pode ser espalhada ou cultivada como um cordão, o que as torna úteis para cercas decorativas ou para crescer planas contra a proteção de uma parede. As cerejeiras, geralmente difíceis de cultivar, já que os anões (uma cereja anã ainda pode ter mais de 6 metros de altura) podem ser mais curtos se podados contra a parede como uma cereja espalhada.
Poda de árvores frutíferas em raízes e galhos em vasos
As árvores frutíferas cultivadas em vaso, com crescimento restrito do solo e das raízes, podem ficar empequenecidas de maneira semelhante à maneira como uma árvore dos bonsais, com poda cuidadosa das raízes e galhos na época correta do ano. Como os bonsais, isso pode ser feito com qualquer variedade de frutas em qualquer porta-enxerto. Muitas variedades cultivadas em vasos de anão são cultivadas em porta-enxertos anões para restringir ainda mais seu tamanho. Isso exigirá cuidadosa rega e alimentação de acordo com o porta-enxerto utilizado.
As árvores frutíferas podem ser cultivadas em vasos grandes (10 a 15 polegadas), exceto as cerejas, que precisam de vasos maiores com até 18 polegadas de diâmetro. Cultivar árvores em vasos restringirá seu tamanho, mesmo sem poda. As frutas em vasos devem ser cultivadas em solo fértil, com um terço da mistura sendo perlita ou vermiculita para impedir que o solo fique encharcado.
Árvores frutíferas exigem boa fertilidade. Você pode usar pastilhas de fertilizante de liberação lenta ou alimentá-las a cada duas semanas com uma alimentação com alto teor de potássio (fertilizantes de tomate ou outro líquido com alto teor de potássio). Árvores frutíferas em vasos devem ser repotenciadas a cada ano ou dois após a queda das folhas. Quando sua árvore atingir o tamanho maduro, ela deverá ser podada a cada dois anos e substituída novamente em seu vaso por cerca de 20% de solo novo. A poda de raízes para esse fim deve remover pelo menos a polegada externa das raízes. Nos anos em que a planta não estiver sendo podada, você deve cobrir o solo com material orgânico ou adicionar novo composto ao topo da panela.
