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Como a Croácia é em grande parte um país católico romano, a Páscoa é o dia mais santo do ano. As comemorações da Páscoa começam no Domingo de Ramos e continuam durante a Semana Santa. Em muitas cidades, existem diferentes cerimônias e procissões todas as noites, bem como estilos de ovos decorados com bom gosto. Os croatas cuidam de preparar cestas de alimentos que são abençoadas em uma missa tarde da noite; o conteúdo é apreciado na manhã de Páscoa seguinte.
Alfândega Regional
Cada cidade da Croácia pode ter suas próprias práticas de Páscoa para comemorar o feriado. Nas cidades costeiras da Dalmácia, as associações de bairro vestem trajes tradicionais e cantam hinos antigos. Há encenações da Bíblia e uma bênção dos portões da cidade. No centro da Croácia, os moradores constroem enormes fogueiras conhecidas como krijes , kres ou vuzmenica , enquanto outros disparam de uma pistola antiga chamada ku bura .
Outro costume é criar criadores de ruído conhecidos como klepetaljke ou cegrtaljke que variam de região para região. Alguns são feitos de tábuas nas quais estão penduradas placas de metal, enquanto outros têm rodas e rodas dentadas presas a tábuas que são puxadas para fazer um som estridente.
Domingo de Ramos
O Domingo de Ramos começa a Semana Santa que antecede a Páscoa e, embora seja chamado Domingo de Ramos, uma vez que as palmas das mãos são escassas na Croácia, os ramos de oliveira ou alecrim são frequentemente substituídos. Os galhos são decorados com fitas e flores e tecidos em grinaldas ou cruzes, conhecidas como poma . Eles são levados a uma igreja para serem abençoados e, após a bênção, alguns pomas são pendurados em toda a casa como proteção contra a má sorte e os maus espíritos.
Ovos de Páscoa decorados
Pisanice (da palavra croata para "colorido") são ovos pintados de cores vivas, decorados nos diferentes estilos das regiões, seguindo um antigo costume eslavo dos tempos pagãos. Antes que a tinta se tornasse comum, os moradores usavam corantes naturais feitos de plantas e vegetais. A cor mais comum dos ovos era vermelha por causa da abundância de beterraba vermelha. Em algumas áreas, a fuligem seria misturada com o carvalho para criar uma cor marrom escura e as plantas verdes seriam usadas para fazer a tintura verde.
Além de morrer os ovos em cores vibrantes, eles também são cobertos com frases e obras de arte. A frase mais comum colocada em pisanice é "Sretan Uskrs" ou "Feliz Páscoa". Outras decorações incluem pombas, cruzes, flores e desejos de saúde e felicidade.
Usando os ovos
Ovos cozidos de cores simples e sem decoração permanecem na mesa de jantar o dia todo para que a família e os convidados desfrutem antes da refeição principal ser servida. Eles também são usados em um jogo conhecido como kockanje ou tucanje , que é semelhante ao jogo grego conhecido como tsougrisma . Os oponentes batem seus ovos um no outro para ver de quem sai o vencedor (ou seja, intacto).
Os pisanice mais elaboradamente decorados são trocados com amigos e familiares. Anos atrás, era comum os rapazes darem à menina que eles admiravam uma pisanica .
Pequeno-almoço de Páscoa
Os fiéis participam de uma missa à noite, na qual os alimentos em suas cestas são abençoados e comidos no café da manhã na manhã de Páscoa. Os alimentos tradicionais do café da manhã da Páscoa incluem presunto (que às vezes é cozido em pão) ou cordeiro assado, juntamente com rabanetes crus, cebolinhas e rábano ( hren ). Além disso, muitos dos outros alimentos que foram proibidos durante a Quaresma fazem parte da mesa da Páscoa.
Um pão de Páscoa especial, criado em levedura com muitas frutas e que é quase como um bolo, chamado pinca ou sirnica , é o destaque da refeição. Geralmente é de forma redonda, com o sinal da cruz cortada depois de ter aumentado antes de ser assada. Algumas famílias fazem bonecas croatas de pão de Páscoa ( Primorski Uskrsne bebe ), um pão levedado levemente adocicado, trançado em torno de um ovo colorido, dando a aparência de um bebê enrolado.
