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- Total: 28 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 18 mins
- Rendimento: 12 muffins
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 168 | Calorias |
| 5g | Gordo |
| 28g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 muffins | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 168 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 5g | 6% |
| Gordura saturada 1g | 5% |
| Colesterol 76mg | 25% |
| 137mg de sódio | 6% |
| Carboidratos totais 28g | 10% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 63mg | 5% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Aprecie esses muffins de aveia com molho de maçã frescos do forno com uma caneca fumegante de café ou leve uma das lancheiras dos seus filhos para um lanche saudável.
Ingredientes
- 1 1/4 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 1/4 xícaras de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 xícara de molho de maçã sem açúcar
- 1/2 xícara de leitelho (com pouca gordura)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 ovo grande (levemente batido)
- 1/2 xícara de passas
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Forre uma forma de muffin de 12 xícaras com caixas de papel ou spray com spray antiaderente
Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela. Em uma tigela média, misture a maçã, o soro de leite coalhado, o açúcar, o óleo e o ovo. Faça um poço em ingredientes secos e adicione a mistura de compota de maçã. Mexa até ficar umedecido. Dobre as passas. Encha os copos de muffin 2/3 completamente.
Asse por 16 a 18 minutos.
Tags de receita:
- maçã
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
