- O presidente da Associação de Moradores e Amigos do Bairro São Francisco de Assis, José de Alencar, destacou a importância da parceria entre a Prefeitura e a Prefeitura, através da parceria entre a Prefeitura e a Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Educação e Cultura. Campeonato Nacional em Orlando, Flórida
Experiência
Barbara Rolek é uma ex-escritora do The Spruce, que contribuiu com centenas de artigos e receitas por mais de oito anos. Nos últimos 25 anos, ela é editora de alimentos, escritora de alimentos e crítica de restaurantes para jornais e revistas diárias, incluindo o Chicago Tribune e o New York Times. Barbara trabalhou como chef executiva e confeiteira por mais de 15 anos em estabelecimentos requintados e comissário de uma cadeia de supermercados onde instituiu o programa de substituição de refeições em casa.
Além de escrever, Barbara compartilha seu amor pela culinária com os alunos da Academia de Culinária de Chicago, Ivy Tech State College e orienta o programa de carreiras pelo Culinary Arts Program na Corliss High School em Chicago. Sua filosofia de ensino é desmistificar conceitos culinários com técnicas simplificadas e uma abordagem fácil de cozinhar.
Educação
Barbara se formou no Washburne Culinary Institute de Chicago, uma das mais antigas escolas de culinária do país, onde ganhou uma bolsa da empresa Anheuser-Busch e se destacou com um excelente desempenho como estudante.
Prêmios e Publicações- "Diga-me por quanto tempo você quer viver e eu direi o que comer para chegar lá" (Authorhouse, 2002). Barbara faz comentários sobre comida na cena gastronômica de Chicago no Chicago Ethnic Restaurants ExaminerEla é a vencedora de um Hoosier de 2007 Prêmio State Press Association por uma história sobre a dieta cetogênica no tratamento da epilepsia infantil
Sobre o abeto
A Spruce, uma marca Dotdash, é um novo tipo de site doméstico que oferece dicas práticas e inspiração da vida real para ajudá-lo a criar sua melhor casa. A família de marcas Spruce, incluindo The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets e The Spruce Crafts, atinge coletivamente 30 milhões de pessoas por mês.
Por mais de 20 anos, as marcas Dotdash têm ajudado as pessoas a encontrar respostas, resolver problemas e se inspirar. Somos um dos 20 maiores editores de conteúdo da Internet, de acordo com a comScore, uma empresa líder em medição da Internet, e alcançamos mais de 30% da população dos EUA todos os meses. Nossas marcas ganharam coletivamente mais de 20 prêmios da indústria apenas no último ano e, mais recentemente, a Dotdash foi nomeada Editora do Ano pela Digiday, uma publicação líder da indústria.
