- Em um restaurante, é possível escolher em um menu entre variadas opções de pratos, bebidas e sobremesas, que são servidas por um garçom.
Experiência
Dennis Sim é um ex-escritor de The Spruce. Ele adora boa comida e gosta de cozinhar para sua família e amigos. Ele foi iniciado na arte de cozinhar aos 15 anos com uma lição sobre como cortar um frango inteiro. Ele então aprendeu a arte de fazer rempah, a pasta apimentada que forma a base de muitos pratos do sudeste asiático. Dennis atualmente vive em Kuala Lumpur com sua esposa e dois filhos.
Dennis costumava administrar um restaurante da Malásia no Belsize Park, uma parte da moda de Londres. Ele serviu aos hóspedes delícias gastronômicas como espetadas, frango com curry, char kuay teow ou macarrão frito ao estilo Penang.
Ele cozinhou e fotografou receitas para publicação e contribuiu para um livro sobre como administrar um restaurante. Atualmente, ele passa muito tempo preparando pratos sem preocupações, principalmente do sudeste da Ásia, para sua família.
Educação
Dennis Sim aprendeu a cozinhar na adolescência.
Especialidade: Comida da Malásia, Comida do Sudeste Asiático Título: Freelance Food Writer + ChefSobre o abeto
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