Glow Wellness
- Total: 20 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 528 | Calorias |
| 31g | Gordo |
| 67g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 528 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 31g | 39% |
| Gordura Saturada 27g | 137% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 31mg | 1% |
| Carboidratos totais 67g | 24% |
| Fibra alimentar 7g | 24% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 54mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Leite de coco, creme e canela formam uma cobertura rica para bananas no vapor. Sinta-se livre para adicionar outras frutas asiáticas, como mangas ou carambola.
Ingredientes
- 4 bananas (descascadas e esquartejadas)
- 1/2 xícara de creme de coco
- 1 1/2 xícaras de leite de coco
- 1/2 colher de chá de canela (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- Decore: folhas de hortelã
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Cozinhe as bananas no vapor em uma panela a vapor sobre uma wok cheia de água fervente.
Deixe ferver o creme de leite e o leite de coco. Misture a canela e o açúcar.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e o leite de coco.
Adicione esta mistura de amido de milho e leite à panela, mexendo rapidamente para engrossar.
Coloque os pedaços de banana no vapor em pratos individuais e despeje o molho.
Decore com folhas de hortelã e fatias de frutas asiáticas, conforme desejado.
Tags de receita:
- Banana
- sobremesa
- ásia
- jantar em família
