Caçarola de Hash Brown do fogão lento.
O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 4 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 4 horas
- Rendimento: 6 a 8 porções
Esta receita de caçarola de hash brown de fogão lento é fácil de fazer com batatas hash brown congeladas (descongeladas), queijo, creme de leite e outros ingredientes. E o fogão lento proporciona uma preparação quase sem as mãos.
Este é o lado perfeito para qualquer refeição, mas especialmente para as refeições "café da manhã para o jantar". Basta reunir os ingredientes na panela quatro horas antes de planejar a refeição e, na hora do jantar, você tem batatas fritas para acompanhar seus ovos e bacon ou waffles e lingüiça.
Considere este prato para um brunch ou linha de buffet, porque eles aguentam bem o calor e não secam.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga (dividida)
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 (10 3/4 onças) pode creme condensado de sopa de cogumelos
- 3 xícaras de queijo cheddar (ou queijo americano, desfiado ou em cubos)
- 3/4 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino (moída na hora)
- 30 a 40 onças de batatas congeladas (descongeladas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Unte com manteiga a parte interna de uma panela de cozimento lento com 1 colher de sopa de manteiga e reserve.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira ou panela em fogo médio.
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo, até ficarem translúcidas.
Em uma tigela grande, misture as cebolas cozidas com creme de leite, sopa condensada, queijo ralado ou em cubos, sal e pimenta; misture delicadamente as batatas.
Coloque a mistura de batatas na panela lenta com manteiga ou na panela elétrica.
Cubra e cozinhe em alta por 1 1/2 horas; abaixe e cozinhe por 2 1/2 horas a mais.
Desfrutar!
Como Descongelar Brown Hash Congelado
Coloque as batatas raladas em uma assadeira para microondas em uma única camada. Microondas com 100% de energia por cerca de 30 segundos para cada xícara de batatas desfiadas. Escorra ou seque com toalhas de papel. Ou esvazie as batatas em uma panela grande ou recipiente e descongele durante a noite na geladeira. Seque com papel toalha.
Variações
- Adicione 1/2 xícara de pimentão vermelho, verde ou laranja picado à frigideira e cozinhe junto com as cebolas. Para acompanhar o passo a passo da receita, você pode usar o recheio de brigadeiro, o leite condensado, o leite condensado, o leite condensado, o leite condensado, o leite condensado, o leite condensado e o leite condensado. as sementes se você gosta de calor). Substitua o creme condensado da sopa de cogumelos por sopa de queijo cheddar condensado e substitua metade do queijo cheddar ralado ou ralado por queijo jack. Outra opção é usar pacotes de 1 1/2 a 2 (20 onças) de batatas fritas picadas refrigeradas (como as batatas simplesmente) e uma combinação de queijo cheddar afiado e queijo processado (como Velveeta).
Tags de receita:
- caçarola
- acompanhamento
- sulista
- jantar em família
