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Após uma mudança, a cozinha deve ser a primeira sala a ser desembalada para que você possa começar a preparar as refeições. O espaço precisa ser funcional, organizado e confortável. Isso pode ser difícil para pequenos espaços de cozinha ou cozinhas com pouco espaço no balcão ou poucas áreas de armazenamento.
Prepare a cozinha
Se você estiver mudando para uma nova casa, há uma boa chance de ela não ter sido adequadamente limpa. Antes de tirar qualquer coisa de suas caixas, faça uma boa limpeza na sua nova cozinha.
Concentre-se nos lugares onde você coloca seus pratos, talheres, copos e panelas. Se possível, use papel de contato para criar uma superfície nova e fácil de limpar nas prateleiras e nas gavetas internas. Certifique-se de que suas bancadas e pia também estejam limpas.
Reúna suas caixas
Se você rotulou cuidadosamente a caixa para refletir seu conteúdo, deve ter uma boa idéia do que está contido em cada caixa. Se não tiver certeza, classifique cada um deles, desembrulhe itens maiores e faça um balanço do que você precisa ordenar e organizar. É importante fazer isso primeiro para garantir que, quando você coloca um item em um armário ou em uma gaveta, não precise movê-lo novamente.
Comece a desembalar
Como a pia é a área mais utilizada, com o fogão em segundo lugar, avalie o espaço do armário e da gaveta ao redor da pia e do fogão. Observe as áreas de armazenamento mais próximas e acessíveis a essas áreas, tendo em mente que qualquer coisa armazenada muito acima do nível dos olhos será difícil de alcançar.
Comece a desembalar os itens mais essenciais, aqueles que você usa todos os dias, e coloque-os nos espaços acessíveis em ordem decrescente. Por exemplo, os talheres serão acessados várias vezes ao dia; portanto, coloque os talheres na gaveta imediatamente à direita da pia (se você for destro), depois coloque as toalhas de prato e os panos na próxima gaveta para baixo; talvez seus livros de receitas na gaveta abaixo da que contém as toalhas.
Organize seus itens com base na frequência de uso
O método de classificação descrito anteriormente também se aplica ao espaço do armário. Pratos, xícaras, copos e tigelas de cereais que serão usados todos os dias devem ser colocados em prateleiras ao nível dos olhos ou inferiores. Como os óculos são usados com mais frequência do que as placas, eles podem ser colocados em um armário próximo à pia, ao nível dos olhos, para facilitar o uso. Os itens que você usa com menos frequência podem ser colocados atrás de itens usados com mais frequência ou em uma prateleira mais alta.
Panelas e frigideiras devem ser armazenados perto do fogão, junto com as tampas. Você também pode usar a gaveta abaixo do fogão para itens maiores que você não pode usar todos os dias, como assadeiras, assadeiras ou caçarolas.
Armazene itens que não são usados diariamente em armários acima da geladeira ou fogão. Itens mais pesados devem ser armazenados em prateleiras próximas ao chão. Eles serão mais fáceis de acessar e você não precisará se preocupar com a queda deles.
Mantenha substâncias tóxicas em áreas de difícil acesso. Se você tem filhos pequenos, mantenha todos os materiais de limpeza em armários altos, fora do alcance deles. Caso contrário, sabonetes, detergentes e agentes de limpeza podem ser mantidos embaixo da pia.
Organizar itens raramente usados
Bons pratos, louças e outros itens para ocasiões especiais podem ser armazenados em um armário de louça, mesa de buffet ou em armários mais difíceis de alcançar. Em algumas cozinhas, armários muito altos fornecem armazenamento que só pode ser alcançado com uma escada. Manter itens frágeis em uma área fora do caminho garantirá que eles sejam mantidos em segurança.
Organize sua despensa
Armazene enlatados e estoque de alimentos secos em um armário de despensa ou em um espaço semelhante, separado dos pratos, panelas e frigideiras. As especiarias podem ser mantidas perto do fogão. Você pode preferir um espaço de gaveta para temperos; rotular as partes superiores dos frascos permite que você procure rapidamente o tempero que precisa. Outras opções são carrinhos de especiarias que ficam no balcão ou nas prateleiras que pairam sobre o fogão. Lembre-se de que os temperos precisam ser mantidos em um local seco e fresco para manter a frescura.
Reorganize conforme necessário
Depois de passar algumas semanas em sua casa, você provavelmente estabelecerá uma rotina para cozinhar, servir e fazer refeições. Depois de se sentir confortável com a rotina, verifique se a sua primeira rodada de organização funcionou bem. Você é realmente capaz de alcançar tudo o que precisa? Você selecionou uma gaveta grande o suficiente para seus utensílios de cozinha ou eles estão transbordando? Reorganize conforme necessário para garantir que sua cozinha funcione bem para você e sua família.
