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Alimentos e costumes de casamento em chinês tradicional

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Anonim

Kevin Law / Getty Images

A China é uma nação antiga rica em tradições para quase todos os aspectos da vida. Casamentos, é claro, não são exceção. Abaixo estão algumas das tradições e costumes pré-casamento para casamentos chineses.

Quando se Casar

A astrologia chinesa ainda desempenha um papel importante em muitas vidas. Astrólogos chineses usaram um sistema complexo, baseado em números para determinar o melhor momento para um casal se casar.

Mesmo que a astrologia não seja usada, existem outras tradições que determinam os melhores e os piores meses para se casar. De acordo com o site Fengshui.com, "em geral, os chineses evitarão realizar o casamento durante o primeiro mês lunar para evitar conflitos de sorte com o ano novo. O terceiro (Festival Ching Ming), sétimo (conhecido como Fantasma da Fome) Festival ou Festival de Zhong Yuan) e nono mês (Festival de Chung Yeung ou Dia da Varredura do Túmulo) são evitados devido às forças negativas do yin (阴) O sexto mês lunar também é evitado devido à crença tabu do sexto mês e meio de um ano e, portanto, implica um meio casamento ".

Costumes tradicionais e contemporâneos do casamento

  • Uma festa de noivado é importante para a maioria dos chineses. Normalmente, a festa de noivado é paga pela família da noiva, enquanto o banquete real é pago pelo noivo. Os casais pedem bolos e biscoitos para os convidados e esses bolos e biscoitos são apresentados em embalagens bonitas (e caras) As noivas chinesas tradicionais usam um qipao, um longo vestido vermelho. Hoje, porém, como o povo chinês está cada vez mais ocidentalizado, as noivas costumam usar branco (uma cor que antes era reservada para funerais). As noivas também podem mudar de vestido durante a celebração, começando com roupas tradicionais chinesas e mudando para branco padrão mais tarde. quarto, porque você trará má sorte ao casamento. Os casais chineses evitam o número quatro a todo custo, porque o número é considerado azarado. Os convidados chineses do casamento dão “envelopes vermelhos” cheios de dinheiro para o casal recém-casado. Ao preencher o envelope, evite montantes divisíveis por quatro! Um dote (嫁妝) é o dinheiro e os presentes fornecidos pela família da noiva. Tradicionalmente, a família da noiva prepara roupas para quatro estações diferentes, um par de travesseiros, um par de tigelas e pauzinhos e um balde de dinheiro embrulhado com barbante vermelho. Hoje, o dote geralmente inclui dinheiro e jóias. Segundo a tradição, o dote deve ser entregue na casa do noivo um dia antes do casamento. A família do noivo também precisa preparar algo chamado “dinheiro / presente de noivado” (聘金 / 聘禮). Esse dinheiro é preparado pela família do noivo para doar à família da noiva. A quantidade de dinheiro ou tipo de presente é negociada pelos dois conjuntos de pais. Algumas famílias chinesas gostam de colar papel vermelho na cama do casal de noivos e espalhar amoras e jujubas na cama. O vermelho é uma cor da sorte, e jujubas e amoras-da-seda tradicionalmente significam que um bebê está chegando. Durante uma cerimônia de chá tradicional chinesa, o casal de noivos se ajoelha na frente dos avós e dos pais e serve chá para simbolizar sua gratidão.

Alimento para casamentos chineses

Os alimentos tradicionais para casamentos variam dependendo da localização geográfica. Geralmente, os casais de noivos chineses servem a seus convidados os melhores pratos feitos com os melhores ingredientes que eles podem oferecer durante o banquete de casamento. Eles também serviram alimentos com significados de sorte:

  • Lagosta e frango: esses alimentos representam yin e yang, o noivo e a noiva. Vieiras: o nome da vieira em chinês é um homófono da frase “criar ou trazer um filho para a sua vida”, de modo que a vieira geralmente está associada ao desejo de o casal de noivos ter um bebê em breve. Abalone e pepino do mar: Abalone está associado à palavra "abundância", enquanto pepino do mar significa "bom coração" em cantonês. Os casais chineses gostam de incluir esses dois ingredientes no banquete de casamento porque simbolizam a abundância e o amor necessário para evitar conflitos. Pato inteiro: Em algumas partes da China, o pato inteiro é um símbolo de fidelidade e representa paz, unidade e perfeição no casamento. Macarrão: Macarrão sempre foi um símbolo de longevidade na cultura chinesa. Eles simbolizam um casamento longo e feliz. Peixe: O peixe também é um alimento ideal para servir no banquete de casamento. A palavra "peixe", em chinês, soa idêntica à palavra "abundância".