O Padeiro Minimalista
Quando você viaja, há muitas ocasiões em que você fica com fome. Se você não estiver preparado com lanches saudáveis, é fácil ceder à tentação de pegar uma barra de chocolate ou outro lanche açucarado ou gordo em uma parada de descanso. Quando as crianças começam a clamar por comida, é especialmente difícil lembrar de suas resoluções de se alimentar de forma saudável em família, se não houver opções saudáveis à mão. É por isso que reunimos esta lista de nossas receitas favoritas de lanches saudáveis para viagem que você pode fazer em casa e levar em viagens, em viagens de avião, ou apenas quando estiver viajando entre as atividades da sua vida agitada. Mantenha seu compromisso de viver um estilo de vida mais saudável - e mantenha a cintura - com estas receitas fáceis e saborosas para lanches saudáveis em movimento.
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Envoltório de abacate com hummus vegano ao estilo da Califórnia
Michael Powell / Getty Images
Procurando um lanche saudável e de enchimento para a sua próxima viagem, um lanche de acompanhamento ou uma pequena refeição para viagens de avião? Esta saudável receita vegana de sanduíche de embrulho de humus de abacate no estilo californiano com hummus, abacate e couve é super fácil de fazer e praticamente sem bagunça. Os amantes de torradas de abacate na moda vão adorar essa maneira simples de apreciar o sabor do abacate quando estiver em movimento.
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Amendoim temperado
Douglas Sacha / Getty Images
Amendoins ricos em proteínas são jogados com especiarias e depois torrados, nesta receita de amendoim temperado super simples e saudável que faz um ótimo lanche para viagem que você pode levar com você a qualquer lugar. Faça-os em cerca de 30 minutos e embale-os em recipientes hermeticamente fechados, para um lanche ou tratamento portátil e duradouro. O amendoim temperado também é um excelente presente de feriado (ou a qualquer momento), embalado em potes de vidro e decorado com fita ou um rótulo caseiro. (Como em qualquer coisa relacionada a nozes, não deixe de perguntar sobre alergias antes de presentear).
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Mix de trilha de alimentos crus com superalimentos
The Picture Pantry / Getty Images
O Trail Mix é um lanche de viagem consagrado pelo tempo, favorito dos campistas e dos que viajam de canoa, até executivos que voam na primeira classe. Isso porque é super nutritivo, além de super delicioso. Aqui está uma mistura caseira mega saudável de trilhas de alimentos crus com receita de superalimentos que inclui alguns superalimentos crus de ponta, como sementes de cânhamo, bagas de goji e amoras, para realmente fornecer um impulso saudável de energia, que sempre é útil, não importa como você viaja Misture algumas gotas de chocolate, se estiver se sentindo decadente, para um tratamento totalmente viciante e saudável, fácil de embalar, transportar e fazer lanche.
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Muffins de banana com baixo teor de gordura
Gail_thepinkpeppercorn / Flickr CC 2.0
Muffins de banana portáteis e com baixo teor de gordura são um dos deleites e cheiros favoritos quando estão assando. Eles também são ricos em potássio para reduzir o estresse, um bônus quando você viaja. Faça um lote para a próxima viagem de carro da família ou para um ótimo lanche depois da escola quando estiver entre a escola e as atividades extracurriculares. Você também pode adicionar passas à receita, para extra de potássio e fibra.
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Chips de couve assados no forno
Chris Gramly / E + / Getty Images
As salgadas e crocantes batatas fritas assadas no forno são um lanche nutritivo e moderno que faz uma deliciosa alternativa às batatas fritas. Eles são tão saborosos que sua família certamente os devorará, mesmo aquelas crianças e adultos que não pensam que gostam de couve. Esta também é uma receita divertida de fazer com as crianças. Leve algumas para as próximas férias em família (consulte a receita para obter dicas sobre como mantê-las frescas) ou guarde-as no porta-luvas do seu carro, para um lanche nutritivo na estrada.
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Pacotes de tortilha
Momento Eric Isaac / Open / Getty Images
Essas pequenas tortinhas deliciosas são um ótimo presente para viagem que oferece sabores de taco Tex-Mex em um lanche leve. Cheio de uma mistura fácil de cream cheese, creme de leite, queijo cheddar, pimentas verdes enlatadas e legumes picados, desafiamos você a comer apenas um. Se você gosta de especiarias, vá em frente e jogue algumas pimentas de jalapeño picadas ou uma pitada de Tabasco antes de enrolar as mantas.
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Angry Edamame
O abeto
Alimentos picantes podem aumentar seu metabolismo, então por que não adicionar um chute picante ao lanche típico de edamame cozido no vapor? Adoramos os feijões de edamame como picadas de viagem, e esta receita irritada de edamame aumenta o calor, como as ervilhas wasabi compradas em lojas. Um lanche portátil, rápido e fácil, que leva apenas alguns minutos para fazer e se encaixa facilmente em uma bolsa de plástico que pode ser fechada novamente ou em um pequeno recipiente.
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Grão de bico assado com queijo parmesão
Feijão de Bush
Grão de bico assado no forno com queijo parmesão são petiscos ricos em proteínas, perfeitos para crianças vegetarianas, bem como adultos que desejam uma opção nutritiva e sem glúten para lanches quando viajam. Esta receita para o grão-de-bico torrado caseiro é simples e rápida, tornando este tratamento perfeito para viagens de carro, viagens de avião ou apenas uma refeição depois da escola para as crianças antes de correrem para suas atividades.
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Hummus de manjericão e limão
Getty Images / Jonathan Lovekin
Se houvesse um prêmio de Melhor Lanche Sem Glúten, nomearíamos essa receita caseira de hummus de manjericão e limão sem culpa. Embalada com proteína e sabor, esta deliciosa receita de hummus é perfeita por si só ou recheada com legumes frescos fatiados ou bolachas sem glúten. Coloque-o em recipientes para as crianças em sua próxima viagem de carro e aproveite o silêncio, enquanto eles desfrutam deste delicioso deleite de viagem.
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Uvas Congeladas
Imagens de Kroeger / Gross / Getty
Em viagens quentes, ou sempre que quiser um lanche refrescante e frio ao viajar, experimente esta receita divertida. Uvas congeladas são refrescantes, mordidas nutritivas que têm um sabor semelhante a sorvete, você achará absolutamente surpreendente e agradável. Coloque-os em uma bolsa térmica para viagens de carro, para que você possa mordiscar este doce doce congelado.
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Barras de granola caseiras de baixa caloria
O Padeiro Minimalista
As barras de granola caseiras são surpreendentemente fáceis de fazer e podem ser muito mais saudáveis do que o tipo comprado na loja, que geralmente é carregado com açúcar e óleos. Essas deliciosas barras de granola caseiras de baixa caloria podem ser feitas em sua própria cozinha com deliciosos ingredientes naturais, incluindo aveia inteira, frutas secas, xarope de bordo puro e amêndoas fatiadas. Faça um lote e armazene-o em um recipiente hermético para viagem ou viagem, que será mantida por até uma semana.
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Pipoca de Queijo
Rick Gayle / Getty Images
Claro, você pode comprar pipoca de queijo pré-embalada na loja, mas está cheio de ingredientes que você não pode pronunciar. Por que não fazer sua própria pipoca de queijo com cheddar de verdade, para uma ótima alternativa que (bônus) traz ainda mais sabor? Esta receita de pipoca de queijo usa queijo real para uma receita saborosa e satisfatória de pipoca que toda a família vai adorar. A melhor parte é que leva apenas alguns minutos para fazer!
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Chips de maçã no forno
Imagens de Lehner / E + / Getty
As batatas fritas secas no forno são saborosas e portáteis, perfeitas para crianças e adultos. Comece com suas maçãs favoritas e siga as instruções fáceis para fazer este delicioso deleite de frutas desidratadas.
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Sanduíches de Pepino e Chá de Hortelã
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Sanduíches de pepino e chá de menta não servem apenas para o chá da tarde. Esta receita de sanduíche de dedo fácil e deliciosa, feita com pepino suculento e folhas de hortelã fresca, tem um efeito refrescante que a torna absolutamente ideal para viagens de verão e piqueniques.
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Lanches de frutas de framboesa
O abeto / Leah Maroney
Se os seus filhos adoram bolsas de frutas e vegetais compradas em lojas, certamente apreciarão esses deliciosos e engenhosos petiscos de frutas de framboesa. Você vai adorar que esta receita de lanche caseiro esteja cheia de frutas, suco de limão, um pouco de xarope de bordo e (surpresa) cenoura! O sabor da cenoura acrescenta um bom complemento à framboesa, e seus filhos nunca saberão se você não lhes contar. Você pode mudar a fruta usando morangos, mirtilos, mangas ou até abacaxi, dependendo do gosto favorito da sua família. Eles são ótimos para comer e comer, e só você precisa saber o quão saudáveis eles são.
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Ovos cozidos
O abeto / Leah Maroney
Eles podem não ser fascinantes, mas com um ovo cozido contendo 25% das necessidades diárias de proteína de um adulto, além de cálcio e ferro, sugerimos humildemente que esse seja o lanche perfeito e saudável para a viagem. Eles ainda vêm em seus próprios recipientes! Siga esta receita para aprender a fazer os ovos cozidos perfeitos e fáceis de descascar. Coloque-os em uma sacola térmica para almoçar e aproveite sempre que precisar de um aumento de energia nas suas viagens.
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Biscotti de amêndoa e mel vegan
Mokkie / Wikimedia Commons
Biscotti é um biscoito italiano seco e crocante que é o deleite favorito para saborear com café. Essas guloseimas caseiras de biscoitos vegan com amêndoa e mel são mais saudáveis do que a maioria dos outros tipos, sem sacrificar nenhum sabor, graças ao uso de néctar de agave nesta receita, que substitui o açúcar refinado usual. Faça um lote desses biscoitos e leve-os na bagagem de mão para desfrutar do café no trajeto da manhã ou para viagens mais longas fora de casa.
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Quesadillas de Queijo e Vegetais
Darren Wise / Getty Images
Quesadillas mexicanos são tão fáceis de unir e as crianças os amam. Isso faz desses pedaços um ótimo lanche no banco de trás para viagens de carro em família. Esta receita vegetariana de quesadillas de legumes e queijo será um sucesso entre as crianças e os adultos. Coloque-os em uma sacola térmica para mantê-los aquecidos e aproveite os lanches a qualquer momento. Você pode embalar alguns recipientes pequenos de creme de leite, guacamole caseiro ou salsa ao lado para mergulhar também suas quesadillas de legumes.
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Cookies de café da manhã com pouca gordura
O abeto / Fiona Haynes
As crianças adoram biscoitos, e esses biscoitos de café da manhã saudáveis e com baixo teor de gordura, aromatizados com banana e aveia, fazem um fabuloso café da manhã ou lanche em movimento enquanto viaja. Leve dois deles com um pedaço de fruta e um recipiente de iogurte desnatado para uma refeição matinal satisfatória que deve manter a barriga feliz até a hora do almoço.
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Mix de festa estilo Chex
Acme Food Arts
Faça essa mistura de festa no estilo Chex em sua panela lenta e leve-a em recipientes hermeticamente fechados para um lanche saudável para desfrutar quando estiver viajando. O método crockpot dá a esse mix crocante de lanches um sabor agradável e tostado e torna a preparação super simples.
