24 receitas de batata das quais você nunca se cansará

Batatas assadas saudáveis ​​com presunto

O abeto vermelho / Diana Rattray

Esta saudável batata assada com presunto é um prato de terra, um tanto rústico, e uma preparação simples. Fatie, corte, jogue e asse!

O prato fácil do forno é uma excelente maneira de usar o presunto restante, e o prato faz uma refeição fabulosa com uma salada servida.

Purê de batatas e Rutabagas

O abeto vermelho / Diana Rattray

Esta é uma grande reviravolta no purê de batatas todos os dias. Rutabagas cozidas são trituradas com as batatas, adicionando uma doçura sutil e textura mais leve.

Creme de batatas novas com feijão verde

O abeto vermelho / Diana Rattray

Use o feijão verde fresco do jardim ou aqueles deliciosos feijões verdes franceses nesta receita com creme de batatas novas com feijão verde. As batatas novas são sazonais; portanto, se você não conseguir encontrá-las, poderá substituí-las por batatas pequenas ou alevinos.

Purê de batatas com alho leve

Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images

Estes purê de batatas de alho são fáceis de fazer e sempre um sucesso.

Hotpot de batata com salsicha Andouille

O abeto vermelho / Diana Rattray

Esta é a nossa opinião sobre o clássico Lancashire Hotpot. Nós adicionamos salsicha picante andouille ao prato, embora uma salsicha cozida mais suave também possa ser usada.

Caçarola Classic Hash Brown

O abeto

Esta caçarola de hash brown é repleta de sabor, desde o recheio de creme de leite cheddar até a cobertura de pão ralado. Se você o levar para uma ceia, certifique-se de tirar algumas cópias da receita.

Batatas assadas perfeitas

O abeto vermelho / Diana Rattray

Quem não ama batatas assadas básicas? Estas batatas são esfregadas com azeite e sal grosso opcional e assadas com perfeição. Devido ao seu alto teor de amido e baixa umidade, os russets são uma excelente opção para panificação.

Batatas fritas caseiras

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Seja para um grande café da manhã, brunch, almoço ou jantar, você não pode bater essas ótimas batatas. Esta versão das batatas fritas caseiras da frigideira é feita com cebolas, mas você pode deixá-las de fora se não for fã. Adicione um pouco de pimentão picado para colorir.

Batata assada com bacon

O abeto vermelho / Diana Rattray

Estas batatas assadas são perfeitas para um saudável café da manhã ou brunch. Eles vão bem com bifes, assados, frango ou carne de porco também.

Salada de batata vermelha com creme de leite e endro

O abeto vermelho / Diana Rattray

Esta salada de batata é uma excelente salada para um dia quente de verão ou para um churrasco. Existem ovos nesta salada, mas poderia ser feita sem eles. O molho é uma deliciosa combinação de maionese e creme de leite, com endro fresco e picles de endro picados para dar um sabor extra.

Cheddar e bacon duas vezes batatas cozidas

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Este é um prato que gostamos com bifes ou acompanhados de carne assada ou de porco. As batatas são assadas, amassadas e depois recolocadas nas cascas de batata. As batatas recheadas são assadas mais uma vez com uma cobertura de queijo ralado, cebola verde e bacon desintegrado.

Batatas recheadas com bacon

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Todo mundo adora batatas recortadas, e o bacon defumado os torna muito mais interessantes. O molho cremoso de bacon e cebola é aromatizado com um toque de noz-moscada moída. Sinta-se livre para omitir a noz-moscada e tampe a caçarola com um pouco de queijo cheddar antes de sair do forno.

Salada de batata para piquenique

O abeto

Esta é uma salada de batata clássica feita com ovos cozidos e batatas combinadas com maionese cremosa e molho de mostarda. Gostamos de decorar esta salada com fatias de tomate e pepino quando estão na estação.

Batata Cheddar Gratinada Com Presunto

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Tomates em cubos juntam-se com presunto em cubos, queijo cheddar e temperos para fazer este delicioso assado de batata. A caçarola é coberta com farinha de rosca amanteigada para uma cobertura crocante e deliciosa.

Batata assada com queijo parmesão

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Essas batatas assadas são tão deliciosas quanto a foto. O queijo parmesão ajuda as batatas a dourar e dá um sabor incrível. É uma preparação simples, e as batatas levam cerca de uma hora para assar.

Casca de batata com queijo e bacon

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Sirva essas cascas de batata assada crocante com molho de tomate fresco, molho para molho no rancho ou creme azedo. Eles fazem um lanche ou aperitivo excelente!

Batatas fritas assadas temperadas

O abeto vermelho / Diana Rattray

Essas batatas fritas assadas são lançadas primeiro com um pouco de óleo. Use um tempero picante Cajun ou crioulo ou use uma mistura de sal temperada.

Sopa de batata e presunto com queijo

O abeto vermelho / Diana Rattray

Esta impressionante sopa de batata e presunto é cheia de sabor e saudável o suficiente para servir no jantar. Pedaços de batatas e presunto flutuam em uma base rica e brega. Adicione uma salada e um pouco de pão ou biscoitos crocantes para uma refeição que sua família solicitará repetidamente.

Batata recheada com cheddar cremoso

O abeto vermelho / Diana Rattray

Este rico e cremoso batatas recheadas com cheddar são sempre um sucesso. Asse esta caçarola para uma refeição em família, festa ou leve-a para um jantar festivo.

Caçarola de batata carregada

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Estávamos pensando em sopa de batata carregada quando fizemos esta caçarola de purê de batata. Creme de leite, cebola verde, bacon e queijo cheddar estão entre os ingredientes. É uma excelente caçarola para uma ocasião especial.

Novas batatas com creme de alho e cebolinha

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As batatas novas com creme de alho são pequenas, com peles muito finas, e você só as encontrará no início da estação de crescimento. Eles têm uma cremosidade especial e um sabor excelente, mas se você não conseguir encontrá-los, poderá substituí-los por pequenas batatas redondas "baby" ou batatas para alevinos.

batatas esmagadas perfeitas

O abeto

Dicas de preparação e culinária para purê de batatas perfeitas, incluindo como escolher as melhores batatas para triturar, como fazê-las sem grumos e alguns truques de sabor.

Salada de Batata Carregada

O abeto vermelho / Diana Rattray

Esta salada de batata assada é carregada com legumes, queijo, bacon e sabor! Sirva com hambúrgueres ou bifes, ou adicione-o ao menu de churrasco de verão. Também é uma ótima salada para utilização não autorizada!