Os mirtilos são uma das frutas mais amadas da América e uma das favoritas para tudo, desde bolos, pães e bolos a sorvetes, iogurtes e molhos para sobremesas. Como os mirtilos são cultivados em todos os tipos de clima - do Canadá à América do Sul - os mirtilos frescos estão disponíveis nas lojas durante o ano todo.
Esteja você usando mirtilos selvagens recém-colhidos, variedades cultivadas compradas em lojas ou congelados, certamente desfrutará deles em tudo o que fizer. Aqui estão algumas excelentes receitas para você escolher.
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Fivela cor de mirtilo
Diana Rattray / O Abeto Vermelho
Asse esta fivela de mirtilo úmida e com cobertura de miolo e prepare-se para fazer uma reverência. Isso é bom.
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Torta de creme de mirtilo com cobertura de Streusel
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esta torta de creme de mirtilo fresco faz uma ótima sobremesa para qualquer ocasião. Se os mirtilos não estiverem na estação, use mirtilos congelados na torta. O recheio de creme de leite e a cobertura de migalhas tornam essa torta extremamente especial.
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Limonada de mirtilo fresco
O abeto vermelho / Diana Rattray
Use mirtilos descongelados frescos ou congelados nesta bebida fácil e refrescante de limonada de mirtilo.
A bebida leva 2 1/2 xícaras de mirtilos e cerca de 4 limões médios (o suficiente para fazer 1/2 xícara de suco de limão).
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Sorvete vermelho, branco e azul
O abeto vermelho / Diana Rattray
Este sorvete patriótico combina as cores e sabores de mirtilos e framboesas em um sorvete cremoso de baunilha.
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Torta de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Sirva este delicioso sapateiro de verão com um sorvete. Esta é uma ótima sobremesa para levar para um churrasco ou reunião.
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Bolo de migalhas de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Este bolo de miolo de mirtilo funciona bem como um bolo de café ou com uma bola de sorvete ou cobertura batida como sobremesa. Este bolo é cozido com uma cobertura em camadas crocante de mirtilos e migalhas de açúcar mascavo levemente temperadas, amanteigadas. Sinta-se livre para fazer isso com ou sem nozes ou nozes.
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Geléia de Mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
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Rabanada de mirtilo Asse
O abeto vermelho / Diana Rattray
Você pode apreciar esta caçarola de torrada francesa com mirtilo e aroma de canela no café da manhã. É semelhante a um pudim de pão. Ou sirva com uma bola de sorvete ou molho de baunilha para uma deliciosa sobremesa. Em outras palavras, é uma delícia de um dia.
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Pão de Batata Doce de Mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Este pão de batata doce de mirtilo faz um adorável lanche ou pão de brunch. O pão é fácil de preparar e assar e a cobertura de baunilha confere sabor extra. Sinta-se à vontade para pular a cobertura e simplesmente polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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Muffins de Mirtilo Perfeitos
O abeto vermelho / Diana Rattray
Faça esses muffins de mirtilo com antecedência e congele-os para quando convidados inesperados aparecerem. Por outro lado, eles podem não durar tanto tempo.
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Coalhada de Limão com Mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Coloque este delicioso requeijão de mirtilo sobre biscoitos amanteigados ou scones quentes para um deleite sensacional.
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Bolo de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Este é um delicioso bolo Bundt de mirtilo feito a partir do zero e é muito mais fácil de preparar do que você imagina. Sirva este ótimo bolo no café da manhã ou brunch, ou sirva como sobremesa com molho de baunilha ou limão.
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Bolinhos de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Os bolinhos são um pão atraente para o café da manhã, porque tendem a ser menos doces que os queques. Mirtilos frescos tornam esses scones amanteigados e macios um deleite matinal maravilhoso. Eles são fáceis de misturar e assar e são perfeitos para um lanche em família ou um brunch especial. Polvilhe os topos com açúcar ou açúcar de baunilha e sirva com manteiga, conservas, coalhada de limão ou uma pasta de creme de queijo com sabor.
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Bolo fácil da migalha do mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Sirva este delicioso bolo de miolo de mirtilo quente como uma sobremesa com sorvete ou um pouco de creme, ou sirva como um bolo de café. Este bolo simples não irá decepcionar.
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Panquecas de fubá de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Farinha de milho e mirtilos dão a essas panquecas uma textura e muitos sabores excelentes. Sinta-se à vontade para adicionar nozes ou nozes picadas finamente.
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Bolo de aveia de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Este bolo de mirtilo é do tamanho certo para a maioria das famílias. Sinta-se livre para usar mirtilos congelados neste bolo, se você não tiver fresco.
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Molho de Mirtilo Fresco
O abeto vermelho / Diana Rattray
Sirva este delicioso molho de mirtilo sobre panquecas ou waffles ou use-o como molho para sorvete, pudim de pão, creme simples, cheesecake, bolo de libra ou crepes de sobremesa.
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Bolo de iogurte de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Uma mistura simples de bolo branco é preparada para fazer este fabuloso bolo de mirtilo. Iogurte e suco de laranja concentrado fornecem sabor e textura incríveis. Use iogurte natural, baunilha ou mirtilo neste delicioso bolo.
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Pudim de pão de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Cubra este pudim de pão de mirtilo macio e convidativo com chantilly ou molho de sobremesa. Use pão, brioche ou chalá para um pudim de pão rico ou faça-o com pão francês ou italiano.
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Sorvete de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Sua família vai adorar este sorvete rico e cremoso de mirtilo. Sirva este sorvete em uma reunião de verão ou em uma ocasião especial. Use-o para cobrir fatias de bolo de limão ou sirva com molho de mirtilo.
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Batata frita de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Uma cobertura de aveia crocante e amanteigada de açúcar mascavo adorna esta divina sobremesa de mirtilo. Adicione esta fabulosa batata frita de mirtilo à sua caixa de receitas.
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Torta de Mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Aqui está uma torta de mirtilo com crosta dupla clássica. Canela fornece sabor de especiarias leves para o recheio de mirtilo fresco. Use sua receita favorita de massa de torta ou pastelaria refrigerada comprada para fazer esta torta.
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Bolo Bundt de framboesa e mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Que melhor maneira de apreciar as frutas do verão do que com um glorioso bolo Bundt vermelho, branco e azul. Não espere até o dia 4 de julho para apreciar este delicioso bolo!
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Panqueca holandesa do bebê do mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esta fofa panqueca holandesa para bebês é mais uma maneira de desfrutar de mirtilos frescos ou congelados. Polvilhe os mirtilos sobre a panqueca antes de entrar no forno.
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Torta de limonada congelada de mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esta torta de limonada congelada obtém sua incrível cor e sabor a partir de mirtilos frescos do verão. Apenas jogue tudo no liquidificador, misture e despeje em uma crosta de torta e congele.
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Sweet Blueberry Pizza
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esta pizza doce é o deleite perfeito para uma festa de verão. A camada de cream cheese e os mirtilos ficam no topo de uma crosta de biscoito amanteigado.
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Salada de Gelatina de Mirtilo
O abeto vermelho / Diana Rattray
Esta bonita salada de mirtilo exige mirtilos em conserva, mas mirtilos congelados e descongelados funcionam muito bem na receita.
