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- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: Serve 4
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 1002 | Calorias |
| 99g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 24g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 1002 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 99g | 127% |
| Gordura Saturada 18g | 92% |
| Colesterol 113mg | 38% |
| Sódio 1933mg | 84% |
| Carboidratos totais 8g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 24g | |
| Cálcio 25mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta tilápia é grelhada quente enquanto é regada em uma marinada com sabor leve. Tente preparar o jantar e observe como sua família não pode deixar de elogiar sua culinária.
Ingredientes
- 2 libras / 900 g de filé de tilápia
- 1 xícara / 240 mL de óleo vegetal
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão picado
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa / 15 mL de vinagre
- 2 colheres de chá / 10 ml de flocos de pimenta caiena ou pimenta vermelha
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Combine todos os ingredientes, exceto a tilápia. Misture bem até o sal se dissolver.
Coloque a tilápia em um prato de vidro e cubra com a marinada. Vire para cobrir e reserve por 20 minutos.
Pré-aqueça a grelha.
Despeje a marinada em uma panela e deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 3 a 4 minutos. Retire do fogo e deixe o molho esfriar.
Grelhe os filés de tilápia em fogo médio-alto por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna na parte mais espessa do peixe atinja entre 145 e 150 F.
Sirva servindo uma pequena quantidade de molho sobre os filés de tilápia.
Tags de receita:
- Pimenta
- entrada
- africano
- churrasco
