Magdalena e Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 8 porções
Este saboroso e básico aperitivo de vegetais marinados crus ou crudités embebe no molho comprado na loja durante a noite antes de servir. A pura simplicidade reflete a culinária francesa: pegue um ingrediente simples e faça com que seja saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras de cenoura (cortada em palitos finos)
- 2 xícaras de pimentão vermelho (cortado em tiras)
- 2 xícaras de espargos com lanças
- 2 xícaras de aipo (cortado em palitos finos)
- 1 1/3 xícaras de molho vinagrete
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Lave e corte os legumes.
Mantendo-os separados, coloque as cenouras, pimentas, lanças de aspargos e aipo em sua própria tigela.
Misture cada vegetal com 1/3 de xícara de molho, cubra e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
Escorra o molho restante e arrume o vegetal marinado em uma travessa.
Sirva frio e divirta-se!
Tags de receita:
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