O abeto
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 porção
O Americano é uma introdução suave ao sabor incomum e amargo de Campari. É uma bebida fascinante com uma história longa e rica e foi o primeiro coquetel mencionado nos romances de James Bond. Este é um aperitivo icônico e delicioso que você pode desfrutar antes de qualquer refeição.
A receita do coquetel em si é extremamente simples. Tudo o que você precisa fazer é derramar partes iguais de Campari e vermute doce sobre o gelo e encher o copo com refrigerante. É o mais refrescante que um coquetel Campari pode obter e o sabor agridoce deliciará seu paladar.
Isso não quer dizer que o americano seja para todos. O perfil de sabor é decididamente o Campari, que é amargo e não está de acordo com os gostos inerentes a muitos americanos. No entanto, se você puder dar uma chance e treinar seu paladar para desfrutar de Campari, o Americano logo se tornará o favorito.
Ingredientes
- 1 1/2 onças Campari
- 1 1/2 onças de vermute doce
- 3 onças de água com gás (ou refrigerante, conforme necessário para encher o copo)
- Decore: torção de limão ou fatia de laranja
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Despeje o Campari e o vermute em um copo antiquado, cheio de cubos de gelo.
O abeto
Cubra com refrigerante.
O abeto
Decore com um toque de limão ou uma fatia de laranja.
Ther Spruce
Sirva e divirta-se!
O abeto
Dica: mude para um copo alto e adicione mais refrigerante para um quencher de sede alta.
A história do americano
Um coquetel verdadeiramente clássico, o Americano foi servido pela primeira vez na década de 1860 no bar Gaspare Campari em Milão, Itália. Foi originalmente chamado de "Milano-Torino" devido às origens de seus dois ingredientes principais: Campari chama Milão de lar e o vermute doce também é conhecido como 'Vermouth di Torino' ou vermute italiano.
O coquetel foi renomeado mais tarde por causa de sua popularidade entre os turistas americanos na virada do século XX e antes da Proibição.
Também é fascinante notar que o Americano estimulou a criação de outro famoso coquetel Campari nos anos 20. Dizem que o Negroni foi inventado porque um conde Camillo Negroni pediu "um americano com gim" enquanto estava em um café em Florença, Itália.
James Bond e o Americano
Parece que Ian Fleming também tinha um fascínio pelo americano. Este é o primeiro coquetel encomendado por James Bond em " Casino Royale", o primeiro romance de espionagem 007 de Fleming. No entanto, o Vesper Martini (ou a maneira como foi encomendado) ofuscou o americano nos livros e filmes.
No entanto, ele fez algumas aparições na série e no conto " A View to Kill " Fleming explica onde Bond acha apropriado apreciar um americano. Ele escreve que "não se pode beber seriamente em cafés franceses" e que gin, uísque e vodka não têm lugar nas calçadas ensolaradas. Nesse local, "Bond sempre teve a mesma coisa - um americano".
Para uma visão muito interessante e detalhada das histórias por trás das aventuras de James Bond, você deve ler o livro de Eric Felton, " Como está sua bebida ?: coquetéis, cultura e arte de beber bem " .
Quão forte é o americano?
Você pode, é claro, cobrir o Americano com a quantidade de água com soda que desejar e isso afetará a força do coquetel. No entanto, se estimamos que nosso volume total é de cerca de 5 onças, este coquetel Campari pesa um suave ABV de 9% (prova 18).
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