O abeto / Peggy Trowbridge Filippone
- Total: 55 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 4 a 6 pães pequenos (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 729 | Calorias |
| 35g | Gordo |
| 88g | Carboidratos |
| 11g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 6 pães pequenos (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 729 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 35g | 45% |
| Gordura saturada 13g | 66% |
| Colesterol 151mg | 50% |
| Sódio 387mg | 17% |
| Carboidratos totais 88g | 32% |
| Fibra alimentar 4g | 13% |
| Proteína 11g | |
| Cálcio 232mg | 18% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Para deleite de um amante de amêndoa, pequenos pães rápidos são carregados com amêndoas, pasta de amêndoa e licor de amêndoa amaretto. A pasta de amêndoa geralmente é encontrada no corredor do mercado local. Estes pequenos pães fazem grandes presentes da cozinha.
Ingredientes
- 2 copos de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de licor de amaretto (mais adicional para escovar)
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 8 onças de pasta de amêndoa (em temperatura ambiente)
- 1 1/3 xícaras de açúcar (mais adicional para aspersão)
- 3 ovos
- 1/4 xícara de amêndoas (fatiadas e descascadas)
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Manteiga e farinha.
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média. Deixou de lado.
Combine amaretto e leite. Deixou de lado.
Em uma tigela grande, bata a manteiga com creme de amêndoa.
Bata o açúcar um pouco de cada vez.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo até ficarem combinados.
Adicione a farinha à mistura de manteiga, um terço de cada vez, alternando com o leite amaretto e terminando com farinha.
Bata apenas até misturar.
Preencha as bandejas do mini-pão com três quartos de capacidade.
Polvilhe com amêndoas e açúcar.
Asse 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Remova os pães de amêndoa amaretto das frigideiras e deixe esfriar nas prateleiras até a temperatura ambiente.
Pincele com amaretto adicional, se desejar.
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