Ilustração: The Spruce / Daniel Fishel
Um acúmulo de resíduos de café e depósitos minerais (calcário) da água pode afetar o sabor do café e entupir os componentes da cafeteira. Com o tempo, isso pode prejudicar a operação eficiente de gotejamento do seu cervejeiro. Os grãos de café têm óleos naturais que não são removidos com água. Você pode notar que seu café está ficando cada vez mais amargo se você não limpar o cesto de cerveja e outras partes regularmente. O ambiente úmido das sobras de café pode levar ao crescimento de leveduras, bolores ou bactérias. Depósitos minerais, especialmente se você tiver água dura, estreitará o canal da água e sua cafeteira trabalhará cada vez mais devagar se não for removida.
Quantas vezes limpar uma cafeteira
Você deve limpar sua cafeteira após cada uso, removendo a área e limpando o cesto, a tampa e a jarra de café. A limpeza mais profunda da descalcificação para remover depósitos minerais deve ser feita pelo menos a cada três meses.
Se a sua casa tiver água dura (água com alto conteúdo mineral) ou se você tender a encher o reservatório de água da cafeteira com uma jarra lavada (sem lavar), o resíduo poderá acumular-se mais rapidamente. Nesse caso, recomenda-se uma limpeza mensal.
Algumas cafeteiras têm um sinal de limpeza audível ou visível e que geralmente precede um tempo de inatividade forçado. Você pode evitar o tempo de inatividade sendo proativo com a manutenção. Outros fabricantes de cerveja têm uma configuração de ciclo de limpeza, que geralmente é detalhada no manual. Siga sempre as instruções detalhadas do fabricante para limpeza.
O que você precisa
Suprimentos
- Pano macioEscova de esponjaVinagreOpcional: Filtro de água de substituiçãoOpcional: Produto descalcificante ou kit de limpeza para cafeteira
Como limpar uma cafeteira com água e sabão
Remover cesto e filtro de infusão
Após cada uso, remova o cesto de infusão e descarte a terra e qualquer filtro de papel descartável.
Água quente
Encha parcialmente sua pia ou um recipiente adequado com água quente.
Adicionar sabão
Adicione detergente, especialmente uma marca formulada para remover o óleo.
Cesto de infusão limpo e filtro permanente
Coloque o cesto de infusão e, se estiver usando, filtro permanente na água e sabão. Lave com uma esponja ou pano macio para remover qualquer borra de café e resíduos oleosos.
Jarra limpa
Descarte qualquer café restante e lave a jarra em água morna. Adicione um pouco de água morna e sabão e limpe a jarra com uma escova de esponja.
Enxágüe com água morna
Lave o cesto de infusão, o filtro permanente e a jarra com água morna. Limpe com um pano macio e deixe secar.
Limpe a cafeteira
Mergulhe um pano macio ou toalha de papel na água com sabão e limpe a tampa interna, a tampa externa e a área de infusão para remover qualquer resíduo. Umedeça um pano em água fresca para limpar qualquer resíduo de sabão.
Remontar a cafeteira
Quando as peças estiverem secas, monte novamente a cafeteira.
A sua cafeteira está limpa e pronta para o seu próximo uso!
Como limpar uma cafeteira com vinagre
Use esse processo para descalcificar sua cafeteira, removendo o acúmulo de minerais de cálcio. Antes de começar, verifique o manual da sua máquina de café para garantir que a limpeza com vinagre seja recomendada pelo fabricante. Existem algumas marcas que não o aconselham, geralmente por causa das peças de metal da cafeteira.
Remova e limpe as peças
Esvazie a cafeteira, remova e limpe a jarra, o cesto e o filtro permanente com água quente e sabão. Remova o filtro de água, se aplicável. Substitua o cesto do filtro vazio e a jarra.
Misture Vinagre e Água
Misture partes iguais de vinagre branco e água, o suficiente para encher o reservatório de água. Uma maneira fácil de fazer isso é encher a câmara até a metade com vinagre e, em seguida, encher até o topo com água. Mas se você não conseguir ver o nível em sua cervejaria, misture-o separadamente para adicionar.
Encha o reservatório e substitua a jarra
Encha seu reservatório de água com a solução de vinagre e água. Se você usar filtros de papel, coloque um filtro de papel na cesta de distribuição.
Executar metade de um ciclo de gotejamento
Execute a cafeteira durante metade de um ciclo de gotejamento, parando-a para que a solução possa repousar no reservatório e no canal de água. Deixe descansar por 30 minutos a uma hora no reservatório e na jarra.
Retomar o ciclo de fermentação
Após 30 a 60 minutos, retome o ciclo de preparo e termine de distribuir a mistura de vinagre e água na cafeteira. Descarte a solução de vinagre e água da jarra e substitua o filtro de papel (se estiver usando).
Ciclo de corrida com água duas vezes
Encha a câmara de água com água pura e passe-a pelo sistema por um ciclo completo de fermentação. Descarte a água de infusão, substitua o filtro de papel (se estiver usando). Deixe a cafeteira esfriar. Repita um ciclo completo de infusão com água.
Jarra limpa e cesto de fermentação
Limpe o cesto removível do filtro, o filtro permanente e a jarra com água quente e sabão. Uma mudança no filtro de água também é uma boa ideia se o seu fabricante de cerveja tiver um. Limpe completamente o exterior da sua cafeteira.
A sua cafeteira está pronta para retomar a operação e você poderá notar um sabor melhor ao seu café.
Dicas para manter sua cafeteira mais limpa por mais tempo
- Use água desmineralizada ao preparar café. Se você estiver usando a jarra para encher o reservatório de água, faça-o apenas se limpar a jarra com água quente e sabão após cada uso. Não deixe um local úmido e usado na cafeteira. tempo, ou você pode ter crescimento de mofo, levedura ou bactérias. Os fabricantes de café K-Cup, como as máquinas Keurig, precisam de uma limpeza completa e detalhada para remover os resíduos de café presos na agulha de impacto e para limpar o fabricante. Siga as instruções detalhadas do fabricante.
