O abeto
- Total: 3 horas 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 3 horas
- Rendimento: 4 dúzias (24 porções)
Essas almôndegas doces e pegajosas fazem um delicioso aperitivo para uma festa ou reunião de dia do jogo. Ou leve-os para o jogo, se você estiver dirigindo um carro. Use almôndegas congeladas de boa qualidade nesta receita.
Corte algumas fatias de cebola verde ou coentro para dar um pouco de cor às almôndegas ou deixe-as na panela lenta para mantê-las aquecidas para servir de forma descontraída.
Ingredientes
- 4 dúzias de almôndegas congeladas
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 xícara de geléia de groselha
- 1 1/2 xícaras de molho barbecue
- Opcional: 1/2 xícara de cebola verde (coentro fresco fatiado ou picado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Coloque as almôndegas congeladas na panela lenta.
O abeto
Em uma tigela, misture a cebola picada, a geléia de groselha e o molho barbecue. Bata para misturar bem.
O abeto
Despeje a mistura de molho na panela lenta e misture para revestir as almôndegas.
O abeto
Tampe e cozinhe em BAIXO por 3 a 4 horas ou em ALTO por cerca de 1 1/2 a 2 horas.
Sirva quente no fogão lento em LOW ou transfira para uma assadeira. Decore com fatias finas de cebola verde ou coentro picado, se desejar.
O abeto
Essas almôndegas também podem ser servidas como prato principal. Sirva-os com arroz ou macarrão e um vegetal, como cenoura, feijão verde ou brócolis cozido no vapor.
Dicas
- Almôndegas congeladas podem ser esponjosas e sem sabor. Se você não gosta das almôndegas congeladas que você tem localmente, você pode facilmente fazer o seu próprio. Você pode fazê-los com antecedência e congelá-los ou refrigerá-los por um dia ou dois.Use uma colher de biscoito ou uma colher de sopa para manter as almôndegas de tamanho uniforme ou pesá-las conforme você as molda. assadeira para evitar que se assentem nas gotas. Congele-as em uma assadeira em uma única camada e, em seguida, coloque-as em um saco de congelador com o nome e a data. Congelados a 0 ° C, os alimentos podem durar indefinidamente, mas, para obter a melhor qualidade, use as almôndegas congeladas dentro de 2 a 3 meses. Use um molho caseiro para churrasco ou molho de pimenta no lugar do molho adquirido.
Variações
- Almôndegas de geléia de uva : Use geléia de uva no lugar da geléia de groselha. Almôndegas de amora : Substitua a geléia de groselha por um sabor doce de amora ou molho de amora integral. Adicione pedaços de abacaxi às almôndegas.
Tags de receita:
- almôndegas
- almôndega de aperitivo
- Aperitivo
- americano
