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- Total: 50 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 1 pacote (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 333 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 44g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 pacote de bolo (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 333 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 21% |
| Gordura saturada 6g | 30% |
| Colesterol 93mg | 31% |
| Sódio 263mg | 11% |
| Carboidratos totais 44g | 16% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 110mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Aqui está uma receita para um maravilhoso e úmido bolo de nozes, perfeito para a sobremesa ou para uma reunião de café. Muitas vezes identificado com a temporada de outono, o sabor delicioso da maçã, com deliciosas nozes misturadas, satisfará definitivamente o seu paladar. Pode ser assado um dia antes, coberto com uma cúpula de bolo e deixado em temperatura ambiente.
Um bolo é feito em uma forma de anel distinta, inspirado em um bolo europeu tradicional conhecido como Gugelhupf, que era particularmente popular entre as comunidades judaicas em partes da Alemanha, Áustria e Polônia. No norte da Alemanha, Gugelhupf é tradicionalmente conhecido como Bundkuchen, um nome formado pelas duas palavras Bund e Kuchen (bolo).
O estilo do molde na América do Norte foi popularizado nas décadas de 1950 e 1960, depois que o fabricante de panelas Nordic Ware registrou o nome "bundt" e começou a produzir panelas Bundt em alumínio fundido. A publicidade de Pillsbury viu os bolos ganharem ampla popularidade.
O bolo é uma alternativa favorita de torta. Além disso, é fácil preparar um bolo, que é realmente como um muffin de tamanho grande assado em uma panela sofisticada. A textura úmida e o sabor farão você assar esse bolo repetidamente por muitos anos.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 xícara de gordura
- 1/2 xícara de açúcar (marrom claro, embalado)
- 1 xícara de açúcar (granulado)
- 2 ovos grandes
- 2 1/2 xícaras de farinha (para todos os fins, peneirada)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de maçã (tente Honeycrisp ou Pink Lady, descascada e picada)
- 1/2 xícara de nozes (picada grosseiramente)
- 1/2 xícara de açúcar (marrom claro, embalado)
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Bata a manteiga, a gordura, 1/2 xícara de açúcar mascavo e o açúcar granulado. Bata os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Peneire a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura com creme alternadamente com o 1 xícara de leite. Dobre a maçã picada.
Despeje a massa em uma assadeira generosa com manteiga e enfarinhada de 13 x 9 x 2 polegadas. Combine 1/2 xícara de nozes picadas com 1/2 xícara de açúcar mascavo; polvilhe por cima do bolo.
Asse a 350 F por cerca de 30 a 40 minutos, ou até ficar pronto. O bolo retornará quando levemente tocado no centro.
Gorjeta
- Sugestão: tente isso com um esmalte de caramelo.
Tags de receita:
- Bolo de Bundt
- sobremesa
- americano
- outono
