Foto: S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 porção
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 197 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 15g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 197 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 4mg | 0% |
| Carboidratos totais 15g | 5% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 5mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Denominado após o clássico azedo de uísque, esta receita azeda de maçã é uma experiência agradável para todos. Os amantes de uísque apreciarão o toque frutado de um velho favorito e os fãs de martini de maçã acharão uma boa mudança de ritmo. Ele também apresenta o verdadeiro sabor da maçã, e não uma mistura agridoce que imita a fruta.
A maçã é um bom sabor de frutas para um coquetel no estilo azedo, mas a maioria das receitas azedas da maçã é projetada para fazer você enrugar. De fato, literalmente, porque geralmente apresentam o De Kuyper Sour Apple Pucker. Não é assim com esta receita, que adota uma abordagem totalmente diferente.
O coquetel não tem um sabor forte de maçã, nem um forte amargo. Em vez disso, é um equilíbrio delicado que é bastante delicioso. É uma bebida com a qual você pode relaxar durante o happy hour, uma deliciosa bebida para um fim de semana casual em casa, e é um bom complemento para quase qualquer refeição.
Ingredientes
- 1 1/2 onças de bourbon
- 1 1/4 onça de suco de maçã
- 3/4 onça triplo sec
- 1/4 onça de suco de limão
- 2 traços bitters laranja
Passos para torná-lo
Despeje os ingredientes em uma coqueteleira com cubos de gelo.
Agite bem.
Coe em um copo antiquado gelado sobre gelo.
Dicas para fazer uma maçã azeda
Bourbon: Você não encontrará um bourbon ruim para misturar com este azedo de maçã. Uísques como Knob Creek e Wild Turkey 101 podem resistir tão bem quanto Evan Williams, Woodford Reserve ou até Jim Beam.
Suco de maçã: Como em qualquer outro suco, é importante escolher um suco de qualidade, se você quiser um coquetel com o melhor sabor. Durante a temporada de maçã, experimente esta bebida com cidra fresca pressionada. Acrescenta uma profundidade ao azedo de maçã que é muito impressionante.
Brilho opcional: se você quiser adicionar um pouco de brilho ao coquetel, escolha um suco espumante como o IZZE Sparkling Apple. É uma alternativa divertida ao suco de maçã comum e o sabor limpo e natural funciona muito bem contra o ácido do bourbon. Você pode até querer ficar com suco regular e terminar com a bebida com IZZE para criar uma bebida mais alta e refrescante.
Segundo Triplo: Nem todos os três segundos são criados iguais e existem ótimas opções e algumas (francamente) horríveis na loja de bebidas. Em vez de pensar no triplo segundo como um licor secundário, considere-o como se fosse uma vodka, porque você a usará quase sempre. Se você se deu ao trabalho de usar ingredientes de qualidade para o resto da bebida, por que você a rebaixaria com um triplo segundo não tão bom? É hora de repensar o licor de laranja no seu bar, se você ainda não o fez, então pague e aproveite a melhoria em seus coquetéis. Comece com marcas como Bols ou Cointreau e experimente Luxardo ou Combier. Cada um deles tem um ótimo sabor a laranja e não é doentiamente doce como os especiais de US $ 5.
Qual é a força da maçã azeda?
O azedo de maçã está alinhado com coquetéis de uísque semelhantes e é suave, mas não fraco. É uma bebida de uísque muito agradável e tem um teor médio de álcool de 19% ABV (36 provas).
Tags de receita:
- maçã
- maçã azeda
- americano
- outono
