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- Total: 15 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: Rende cerca de 3 xícaras (24 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 44 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Faz cerca de 3 xícaras (24 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 44 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 254mg | 11% |
| Carboidratos totais 10g | 4% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 11mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita combina ingredientes clássicos americanos com alguns sabores asiáticos tradicionais, como gengibre fresco, molho de soja e vinagre de arroz, para um ótimo molho de churrasco para todos os fins.
Ingredientes
- 2 xícaras de ketchup
- 1/2 xícara de mostarda Dijon
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de gengibre (fresco e ralado)
- 1/2 xícara de cebola verde (picada)
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
Passos para torná-lo
Misture o ketchup, mostarda, açúcar mascavo, vinagre, gengibre, cebola verde, pimenta de Caiena, molho de soja e óleo de gergelim em uma panela média. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente, e retire a panela do fogo.
Deixe o molho esfriar até a temperatura ambiente. Use como molho no final do cozimento ou escove depois de assar, com molho adicional servido ao lado.
Tags de receita:
- Tomate
- americano
- churrasco
- molho
