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Organizar um coquetel chique à noite com o verdadeiro toque francês não precisa ser um evento estressante. Jogue um corredor colorido ao longo de uma mesa, coloque copos e pratos e monte uma seleção de comida perfeita para festas.
Drink Station
Não há necessidade de garçons com jaqueta vagando pela sala com garrafas de espumante. Faça a sua estação de bebidas auto-servir com todos os acessórios necessários para coquetéis e cartões de receita impressos para qualquer mistura especial que você queira servir.
Prepare uma mesa com garrafas de uma ou duas variedades de vinho, além de ingredientes para o “coquetel temático” da sua festa. Para uma atmosfera elegante de Paris antiga, tente servir os atuais Pompiers pretos. Se você está procurando uma reunião francesa mais descontraída, sirva o clássico Pernod e Water.
Tenha garrafas de água quente para chá, café e água à mão como uma alternativa para aqueles que se abstêm de álcool. Se a festa que você está organizando é do lado extravagante, adicione leite quente em uma jarra térmica e uma jarra pequena de creme para que os hóspedes possam fazer seus próprios Café Au Laits e Café Cremes para fechar a noite.
Mesa de comida
Carregue sua mesa de comida com seleções fáceis de fazer, que mostram o autêntico toque francês. Não se sinta obrigado a alimentar seus convidados com um enorme buffet de jantar; os coquetéis prosperam quando o anfitrião oferece uma pequena variedade de itens simples cuidadosamente escolhidos. Sirva apenas um ou dois itens de menu elaborados, especialmente se você é novo no entretenimento. Para o controle mais eficiente do fluxo de tráfego, separe a área de serviço da estação de bebidas.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola e o alho até dourar.
