Fotografia de Gary Moss / Getty Images
- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: cerca de 1/2 xícara (4 porções)
Bulgogi é um bife grelhado tradicional coreano. Este molho fantástico é servido ao lado para mergulhar. Você pode ajustar o calor pela quantidade de pimentão que escolher.
Ingredientes
- 1/4 xícara de óleo de salada
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim (torradas)
- 1 colher de sopa de cebola verde (picada)
- 1/2 colher de chá de pimentão em óleo (ajuste ao seu gosto)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos antes de usar. Guarde a mistura em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana após a preparação.
Este molho é servido ao lado de Bulgogi ou carne de gergelim coreana.
Tags de receita:
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