Bacon, Alface, Tomate + Ovo. Queijo Grelhado Social
- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 sanduíche (serve 1)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 593 | Calorias |
| 14g | Gordo |
| 91g | Carboidratos |
| 37g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 sanduíche (serve 1) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 593 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 14g | 18% |
| Gordura saturada 4g | 22% |
| Colesterol 225mg | 75% |
| Sódio 661mg | 29% |
| Carboidratos totais 91g | 33% |
| Fibra alimentar 18g | 64% |
| Proteína 37g | |
| Cálcio 758mg | 58% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O que torna os BLTs tão bons? É simplesmente a combinação perfeita de bacon defumado, alface fresca e refrescante e tomate suculento… ou é algo mais? Talvez sejam as qualidades nostálgicas que esse querido sanduíche mantém ou seja sua simplicidade sem desculpa que se manteve constante ao longo da história.
Seja qual for o motivo, todos podemos concordar que este sanduíche é bastante perfeito quando em seu formato original, mas acho que encontrei mais alguns ingredientes adicionados que podem tornar esse prato ainda mais incrível.
Ingredientes
- Para o sanduíche:
- 3 fatias de bacon cortado grosso
- 1 ovo
- 2 fatias de torrada do texas
- 2 folhas de alface
- 3 fatias de tomate
- 1-2 colheres de sopa. aioli de manjericão e limão
- Para a receita Aioli:
- 1, 5 colheres de sopa. dukes mayo
- 4 folhas de manjericão picadas
- o suco de 1 fatia de limão
- 1/2 dente de alho picado
Passos para torná-lo
Comece montando o aioli. Bata maionese, manjericão, suco de limão e dente de alho. Deixou de lado.
Em uma frigideira de ferro fundido, frite o bacon em fogo médio, virando ocasionalmente, até que a crocância desejada seja alcançada.
Retire o bacon da panela e frite o ovo, com o lado ensolarado na gordura do bacon.
Retire o ovo e reserve.
Pegue os dois pedaços de torrada e adicione-os à frigideira de ferro fundido com bacon. Deixe cada fatia cozinhar por alguns minutos de cada lado até que o pão fique dourado e torrado.
Quando estiverem crocantes, espalhe cada lado com o aioli (mais ou menos dependendo do seu gosto pela maionese) e, em uma peça, coloque a alface, o tomate, o bacon e o ovo frito. Delicadamente, cubra o sanduíche com o restante pedaço de pão, para que a gema não estoure e sirva imediatamente.
Tags de receita:
- Carne de porco
- Escovar
- americano
- verão
