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- Total: 60 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 192 | Calorias |
| 9g | Gordo |
| 16g | Carboidratos |
| 11g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 192 |
| % Valor diário* | |
| 9g de gordura total | 12% |
| Gordura saturada 2g | 12% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| Sódio 554mg | 24% |
| Carboidratos totais 16g | 6% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 11g | |
| Cálcio 124mg | 10% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Um saboroso molho de mariscos é assado e servido em uma tigela de pão comestível para um aperitivo elegante. Este é um favorito da festa que nunca deixa de agradar.
Ingredientes
- 1/2 xícara de margarina (ou manteiga)
- 2 latas de amêijoas picadas com suco (6-1 / 2 onças cada)
- 1/2 xícara de migalhas de pão (sem tempero)
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- 10 dentes de alho (mais ou menos a gosto)
- 1 cebola pequena (picada; mais ou menos a gosto)
- 1 pitada de molho inglês
- 1 pitada de molho picante Tabasco
- 1 pão estaladiço (6 polegadas redondas; fermento funciona bem; e mais para mergulhar)
- Decore: salsa picada
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Fatia superior da rodada de pão e reserve. Usando uma faca serrilhada, corte cuidadosamente os pedaços do centro do pão, deixando 1 polegada de pão ao redor do interior, para formar uma tigela para o molho de amêijoa. Reserve entranhas de pedaço de pão e tampa para usar como mergulhadores.
Misture os molhos de margarina, amêijoas, migalhas de pão, queijo parmesão, alho, cebola, Worcestershire e Tabasco até ficarem combinados.
Despeje a mistura de moluscos na tigela de pão. Coloque a tigela de pão em uma assadeira. Asse descoberto por 30 a 40 minutos. Deixe descansar por 15 minutos, polvilhe com salsa picada e sirva quente.
Desfrutar!
Gorjeta
Enquanto seus convidados consomem o molho de dentro da tigela, você pode rasgar ou cortar partes da tigela para servir. A tigela é a melhor parte, pois geralmente acaba crocante por fora, mas encharcada com aquele ótimo mergulho por dentro. Use essa idéia com qualquer molho de queijo assado.
Tags de receita:
- mergulho
- Aperitivo
- americano
- Natal
