O abeto
- Total: 70 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 55 minutos
- Rendimento: 2 pães (24 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 207 | Calorias |
| 14g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 pães (24 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 207 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 14g | 18% |
| Gordura saturada 1g | 7% |
| Colesterol 38mg | 13% |
| Sódio 184mg | 8% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 26mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Quando é época de abobrinha, é hora de assar e fazer uso da generosidade do seu jardim. Esta receita de pão de abobrinha é uma sobremesa rápida de pão, fácil de fazer, que é úmida e deliciosa com abobrinha desfiada, canela, baunilha e nozes picadas.
Pão de abobrinha é delicioso para o café da manhã ou brunch, ou como um doce à noite. Você pode servir com um pouco de manteiga ou um creme de queijo, se quiser dourar o lírio.
Ingredientes
- 2 a 3 abobrinhas médias
- 3 ovos grandes
- 1 3/4 xícaras de açúcar granulado
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de nozes (picadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 350 F / 180 C / Gas Mark 4. Unte e enfarinhe duas bandejas de pão de 8 1/2 por 4 polegadas e meio.
O abeto
Lave, seque e desfie a abobrinha manualmente, usando uma caixa ou ralador Microplane ou use o disco de trituração de um processador de alimentos.
O abeto
Coloque a abobrinha em uma peneira ou peneira e pressione ou aperte-a com as mãos para retirar o excesso de líquido. Você deve tomar aproximadamente 2 xícaras de abobrinha desfiada.
O abeto
Em uma tigela com uma batedeira, bata os ovos, o açúcar granulado e o óleo vegetal juntos.
O abeto
Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela, o sal, a baunilha e as nozes, misturando até que todos os ingredientes estejam combinados.
O abeto
Adicione a abobrinha escorrida. Misture bem.
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Despeje a massa nas forminhas de pão preparadas.
O abeto
Asse o pão de abobrinha por 55 a 60 minutos ou até que uma picareta de madeira inserida no centro de um pão saia com pouca ou nenhuma migalha agarrada a ele.
O abeto
Esfrie, corte e sirva!
Gorjeta
- Para congelar, embrulhe o pão (ou fatias individuais) em filme plástico e, em seguida, embrulhe-o firmemente em papel alumínio. Coloque o pão em um saco congelador e congele por até quatro meses.
Variações de receita
- Coloque as nozes picadas com nozes picadas, avelãs ou nozes de macadâmia. Adicione 1/2 xícara de coco ralado desfiado à massa, juntamente com as nozes picadas. Adicione 1/2 a 1 xícara de passas ou cranberries secas à massa, juntamente com o Adicione 1 colher de sopa de raspas de laranja ralada na massa e reduza a baunilha para 1 colher de chá.Adicione uma lata de 8 onças de abacaxi triturada à massa. Substitua metade do óleo por molho de maçã (isso pode levar cerca de cinco a Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e a cebola e refogue a cebola, o alho, a cebola, o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o sal e a pimenta. Coloque um pouco de noz-moscada moída junto com a canela.Tente um toque de limão com esta receita de pão de abobrinha com limão.
Tags de receita:
- pão
- pão de abobrinha
- café da manhã
- americano
