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- Total: 30 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 12 doces (por 12 unidades)
Maamoul é um biscoito como massa recheada de nozes. Pode ser preenchido com uma variedade de nozes, mas é melhor elaborado com nozes, pistache ou amêndoas. Esta receita maamoul não é apenas fácil, mas deliciosa!
Esses biscoitos de nozes normalmente são servidos durante as comemorações, mas nós os escondemos em nossa casa várias vezes ao ano porque são muito bons!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de sêmola
- 2 paus de manteiga com sal, amolecida
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/4 colher de chá de água de flor de laranjeira
- 2 1/2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1/4 de xícara de nozes picadas (pistache, nozes ou amêndoas) de açúcar em pó para polvilhar
- 2 colheres de sopa de leite
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Em uma tigela média, misture a farinha e a sêmola. Deixou de lado.
Em uma tigela menor, bata a manteiga por 30 a 45 segundos. Adicione lentamente a mistura de farinha até misturar.
Misture o leite, a pimenta da Jamaica e a água de flor de laranjeira.
Enrole a massa em 12 pedaços.
Em uma tigela pequena, misture nozes e açúcar. Deixou de lado.
Pegue sua massa e empurre círculos de 5 cm para dentro e coloque-a na assadeira forrada de pergaminho.
Coloque cerca de 1 colher de chá de mistura de nozes sobre a massa. Dobre e pressione a massa para selar o recheio. Repita com a massa restante e a mistura de nozes.
Asse a maamoul por 20 a 25 minutos até dourar.
Tags de receita:
- Pastelaria
- sobremesa
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- de volta à escola
