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- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 4 a 6 porções
Nada supera o sabor do tradicional Crab Rangoon, mas, se você não se sentir confortável com a fritura, aqui é uma alternativa fácil de fazer, na qual os invólucros wonton e cream cheese são assados e, em seguida, o cream cheese é servido como molho com as batatas fritas crocantes de wonton.
Ingredientes
- Para os invólucros wonton:
- 24 invólucros Wonton
- Opcional: pó de cinco especiarias, conforme necessário
- Para o molho de creme de queijo:
- 8 1/2 onças de carne de caranguejo (escorridas se estiver usando carne enlatada e em flocos)
- 8 onças de queijo creme
- 1 colher de chá de cebola roxa (picada)
- 1 a 2 cebolas verdes (picadas)
- 1/2 colher de chá de molho inglês
- 1/2 colher de chá de molho de soja
- Pimenta preta (a gosto)
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 177 F (350 F). Pulverize 2 assadeiras com spray antiaderente.
Combine a mistura de cream cheese e carne de caranguejo. Misture os ingredientes restantes, misturando bem.
Pegue uma embalagem de wonton e polvilhe levemente com o pó de cinco especiarias se estiver usando (cerca de 1/8 de colher de chá). Corte o wonton na diagonal para formar 2 triângulos. Continue com o restante dos invólucros. Cubra os demais invólucros com um pano úmido para que não sequem.
Disponha os invólucros de wonton nas assadeiras. Coloque no fogão na grelha do meio e asse até que fiquem marrons (5 a 6 minutos). Retire e deixe esfriar.
Coloque o cream cheese em uma assadeira de tamanho médio. Asse até que o cream cheese esteja aquecido e começando a borbulhar (18 a 20 minutos). Remova e sirva imediatamente com os chips wonton para mergulhar.
Gorjeta
- Se desejar, sirva também mostarda quente e / ou molho agridoce para mergulhar.
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