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- Total: 35 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 25 mins
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 374 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 12g | Carboidratos |
| 28g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 374 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 30% |
| Gordura saturada 4g | 19% |
| Colesterol 80mg | 27% |
| Sódio 691mg | 30% |
| Carboidratos totais 12g | 4% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 28g | |
| Cálcio 38mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O alabote é um peixe de sabor doce, rico em proteínas, vitaminas do complexo B e ácidos graxos ômega-3. A crosta de batatas fritas torna esta receita de alabote assada especialmente atraente para as crianças.
Feijão verde com manteiga dourada e batatas fritas de abóbora são ótimos acompanhamentos para esta receita de alabote.
Ingredientes
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de mostarda Dijon
- Sal e pimenta a gosto
- 1 libra filetes de alabote
- 1-1 / 2 xícaras de batata triturada
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Pulverize uma assadeira de 2 ou 3 quartos com spray de cozinha.
Misture a maionese e a mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Pincele a mistura de maionese e mostarda sobre os dois lados do alabote.
Espalhe as migalhas de batatas fritas em um prato raso ou em um prato. Mergulhe os dois lados do alabote nas migalhas de batatas fritas.
Coloque na assadeira preparada. Asse 18-22 minutos, até o peixe lascar-se facilmente com um garfo.
Tags de receita:
- Peixe
- alabote cozido
- jantar
- americano
