O abeto
- Total: 25 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 20 minutos
- Refrigere e misture: 3 horas
- Rendimento: 1/2 galão (4 porções)
Quer um sorvete de frutas deliciosamente congelado para terminar uma refeição ou adicionar uma sobremesa? Se você tem uma sorveteira, fica a apenas alguns ingredientes de fazer sorvete de frutas frescas ou congeladas.
O sorvete não contém produtos lácteos, por isso prefere uma dieta sem leite, vegetariana ou vegana. Também não contém glúten e não possui estabilizadores ou conservantes encontrados em sobremesas congeladas preparadas comercialmente.
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Ingredientes
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 4 xícaras de melão (picado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Leve 3 xícaras de água e açúcar para ferver em uma panela média em fogo alto, mexendo até dissolver o açúcar.
O abeto
Retire do fogo. Legal.
O abeto
Processar xarope de açúcar e frutas, em lotes, no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
O abeto
Se a variante de frutas que você está usando exigir suco de frutas *, adicione-a aqui.
O abeto
Cubra e leve à geladeira por 2 horas.
O abeto
Despeje a mistura no recipiente do freezer de uma sorveteira de 1 galão e congele de acordo com as instruções do fabricante.
Dicas
- Sorvete congelado será melhor enquanto estiver fresco. Você pode congelá-lo e desfrutá-lo por algumas semanas. Se desenvolver cristais, você pode deixá-lo ficar muito tempo no freezer e pode não ser tão agradável para comer. Você sempre pode aquecê-lo para usar como um xarope de frutas quente ou misturar com iogurte e misturá-lo em um smoothie.
Variações de receita
- Sorvete de melão : Use 4 xícaras de melão picado. Sorvete de cereja: Use 1 (6 onças) de lata de concentrado de limonada congelada, preparado e 1 (16 onças) de cerejas marasquino. Coe e descarte a polpa, se desejado. Sorvete de toranja: use 3 xícaras de suco de toranja fresco e 1 colher de chá de hortelã fresca picada. Sorvete de limão / limão : Use 1/2 xícara de suco de limão / limão fresco e 2 colheres de chá raladas. Sorvete de laranja: Use 3 xícaras de suco de laranja fresco e 2 colheres de chá de casca de laranja ralada. Casca de limão / limão. Sorvete de pêssego: use 5 xícaras de pêssego fresco ou congelado e 2 colheres de sopa de suco de limão. Sorvete de abacaxi: Use 2 xícaras de abacaxi picado. Coe e descarte a polpa após o processamento da mistura no liquidificador, se desejado. Sorvete de framboesa: Use 5 xícaras de framboesas frescas ou congeladas. Sorvete de morango: use 5 xícaras de morangos frescos ou congelados e 2 colheres de sopa de suco de limão. Sorvete de melancia: use 4 xícaras de melancia sem sementes e 1/4 de xícara de suco de limão.
Tags de receita:
- sorvete
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- sobremesa
- americano
