Blue Ice American Vodka
A Blue Ice American Vodka é destilada em Rigby, Idaho pela Destiled Resources. A vodka é limpa e terrosa e um ótimo exemplo de uma vodka de batata bem feita. Uma das razões pelas quais esse espírito específico à base de batata é tão bom é porque começa como algumas das batatas mais cultivadas no mundo, as batatas Idaho Russet Burbank, pelas quais Idaho é famosa. Como a maioria dos destiladores sabe, quando você começa com o melhor, acaba com o melhor, e esse é o caso da Blue Ice American Vodka.
Freqüentemente, quando se pensa em vodka de batata, você pensa principalmente em vodkas da Rússia e da Europa Oriental, mais oleosas que a vodka à base de grãos. A Blue Ice Vodka apóia essas noções, apresentando ao público americano a vodka de batata “caseira”, comparável a um dos líderes no mercado premium de vodka de batata, Chopin.
Sua linha completa de vodka inclui Trigo Orgânico e G Vodka (vários grãos), com sabores Creme Brulee, Framboesa Azul, Coco da Ilha e Pêssego Doce.
Como é feito
Cada garrafa de Blue Ice requer cerca de 10 libras de batatas Idaho Russet Burbank, que são conhecidas pela qualidade devido às condições ideais de cultivo do estado ocidental: alta altitude, dias quentes e noites frias e a combinação de solos vulcânicos e aluviais.
Os métodos de destilação adaptados pelo mestre Distiller Bill Scott e pela equipe da Silver Creek Distillery em Rigby, Idaho, são os mais modernos possíveis, contando com todos os avanços tecnológicos disponíveis na destilação, incluindo as quatro colunas que permitem o processo. monitorado e executado sem problemas para produzir a melhor vodka possível.
A vodka é filtrada cinco vezes - através de carvão vegetal, filtro prensa, travertino, granada ou cristal e submicron - antes de ser misturada com as águas límpidas do aqüífero do rio Snake e engarrafada.
Notas de Prova
Blue Ice é uma vodka encorpada e clara, com um aroma doce de limão e cereja. O paladar sedoso e levemente oleoso é limpo e terroso, com o sabor de batatas finamente cultivadas e as notas mais leves de frutas cítricas e lavanda. Termina com uma limpeza rápida e vigorosa que marca uma vodka realmente boa e revigorante.
Esta vodka é carboidrato e sem gordura, com 75 calorias por 1 onça. Possui 40% de álcool / volume (80 provas).
Aprecie a vodca americana Blue Ice
Coquetéis e receitas:
- Trufa de framboesa com gelo azul
