Nada diz celebração como um bolo. De bolos de aniversário a bolos de frutas e bolos de queijo, um bolo é uma sobremesa criada para tornar qualquer evento um pouco mais especial e, embora a maioria das receitas tradicionais de bolo exija toneladas de ingredientes lácteos, esta lista contém receitas sem leite para todos os tipos de bolos clássicos. Navegue para encontrar o seu favorito.
-
Receitas de bolo de aniversário sem laticínios
Fabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images
Aniversários são ocasiões especiais, e é por isso que um bolo é a sobremesa para essas festividades. Selecione uma cobertura sem laticínios para finalizar.
- Receita básica de bolo amarelo sem leite: esta é uma excelente base para um bolo de aniversário com cobertura de creme de manteiga vegana. Você será capaz de decorá-lo para a ocasião. Receita rica em bolo de chocolate sem laticínios: coberto com um ganache vegano, isso é o ideal para o aniversário de um amante de chocolate.
-
Receitas de bolo Bundt sem laticínios
Alexandra Grablewski / Getty Images
Bolos Bundt são perfeitos para cozinheiros domésticos ocupados. São sobremesas impressionantes que combinam com praticamente qualquer coisa, do café da manhã ao chá da tarde, e são muito bonitas. Basta agitar a massa, despeje na panela e finalize com um delicioso esmalte depois que esfriar.
Embora a maioria dos bolos Bundt tradicionais exija muita manteiga e, às vezes, creme de leite e leite, aqui estão algumas receitas sem laticínios que enganarão até os gourmands mais devotos do bolo:
- Receita de bolo de banana sem laticínios: é como pão de banana, mas na forma de bolo de Bundt. Você pode fazê-lo com ou sem nozes. Receita de Bolo Bundt de Abóbora com Chocolate Vegano e Sem Laticínios: Este bolo não tem gosto de nada, embora não tenha leite ou ovos. É cheio de sabor a canela e você pode congelá-lo com molho vegan de caramelo ou ganache vegan.
-
Receitas de Cheesecake sem Laticínios
ingwervanille / Getty Images
É verdade: nada sobre um cheesecake tradicional é livre de produtos lácteos ou vegano, desde o creme de queijo ao creme de leite, os ovos até a manteiga na crosta.
Para aqueles que amam o cheesecake, mas não podem fazer os laticínios devido a alergias ou preferência alimentar, existem maneiras de tornar delicioso um cheesecake sem queijo e sem ovo:
- Receita de Cheesecake vegano sem laticínios: Aqui está a tela em branco. Você pode apreciar este cheesecake coberto com frutas, como no cheesecake de mirtilo ou cereja. Receita de Cheesecake sem laticínios de chocolate: esta receita usa farinha de amêndoa e queijo creme sem leite. São necessários apenas alguns passos extras.
-
Receitas de bolo de chocolate sem laticínios
Susan Thompson Fotografia / Getty Images
Quem não ama um bom bolo de chocolate? Facilmente o sabor mais popular, o bolo de chocolate é a opção preferida para uma festa, porque você sabe que é um prazer para todos. Além das receitas incluídas acima, aqui estão alguns favoritos ricos e decadentes que são convenientemente sem laticínios:
- Receita de bolo de chocolate sem leite e úmida: aproveite esta receita feita com creme de leite sem leite e café forte. É uma delícia que você pode cobrir com glacê ou ganache. Bolo de chocolate sem farinha sem laticínios: para seus amigos sem glúten, você pode fazer essa delícia que também é sem laticínios. Tem apenas seis ingredientes. Receita vegana de bolo de chocolate: esta receita usa tofu de seda em vez de ovos e manteiga. Faça um bolo de duas camadas.
-
Receitas de Cupcake sem Laticínios
Clare Jackson / EyeEm / Getty Images
Os cupcakes voltaram ao mundo da culinária nos últimos anos e agora são vistos em círculos culinários sofisticados, bem como em festas de aniversário de crianças e eventos escolares. Fácil de transportar e divertido de comer, essas receitas de cupcakes sem laticínios são ótimas para qualquer ocasião que precise de algo um pouco mais doce:
- Receita fácil de cupcakes de chocolate sem laticínios: feitos com leite de coco e iogurte de soja, estes são ótimos, no entanto, você escolhe congelá-los. Mas experimente a cobertura de manteiga de amendoim. Receita de cupcakes de veludo vermelho sem laticínios: estas são uma escolha elegante. Eles têm gosto de chocolate, mas a cor vermelha os torna divertidos.
-
Bolos de especiarias sem leite e receitas de bolo de cenoura
Karl Newedel / Getty Images
Bolos de cenoura, bolos de especiarias e bolos de café são ótimos o ano todo, especialmente durante o outono e a primavera. Bolos de maçã e bolos de café são adições adoráveis às horas do chá e feriados durante os meses de outono, e nenhuma primavera ou celebração da Páscoa é completa sem um bolo de cenoura em camadas. Essas receitas certamente agradarão:
- Receita de bolo de maçã sem laticínios: esta receita vegana inclui sementes de linho. Tem todas as especiarias de outono que você poderia querer. Receita de Bolo de Cenoura Sem Laticínios: Faça um bolo de cenoura em camadas com cobertura deliciosa entre cada camada. Não são necessários ingredientes sofisticados, exceto o leite de arroz não resistente.
-
Receitas de bolo branco e amarelo sem laticínios
nicolebranan / Getty Images
Ótimo para casamentos, aniversários, chuveiros e todos os dias, bolos brancos e amarelos são brilhantes e divertidos, e são fáceis de decorar da maneira que você quiser! Aqui estão alguns favoritos sem laticínios:
- Receita de bolo de anjo sem laticínios: este clássico é naturalmente sem leite e com pouca gordura. Você também pode transformar a receita em cupcakes. Receita de bolo de limão sem laticínios: é glorioso o que o suco e as raspas de um limão podem fazer neste bolo básico. Receita de bolo branco sem laticínios: se você deixar de fora as gemas, poderá fazer um lindo bolo branco. Veja como fazê-lo sem laticínios (mas não vegano).
-
Receitas Vegan De Bolo
Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images
Embora assar sem laticínios possa representar um desafio para muitos novos padeiros, assar sem ovos para dietas sem laticínios e veganos apresenta um desafio adicional, mas isso não significa que não existem muitas maneiras de fazer deliciosos legumes veganos. bolos!
Além dos listados acima, aqui estão apenas alguns exemplos de saborosas criações de bolos sem leite e sem ovos que todos, veganos ou não, vão adorar:
- Vegan King Cake Recipe: Aproveite isso para o Mardi Gras ou a qualquer momento. É um bolo de fermento, então você precisa deixá-lo crescer. Receita Vegan de Bolo Amarelo: Diferentemente das gemas usadas na maioria dos bolos amarelos, aqui você usará substitutos de ovos. Ele também pede creme de leite sem soja e leite de coco.