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O Gin Bombay Sapphire é um dos gins premium mais populares do mercado por uma boa razão. Este gim seco de Londres é um daqueles que é distintamente gim, mas não esmagador em nenhum dos vegetais, o que o torna ideal para misturar em qualquer coquetel de gim.
Além do sabor aromático e misturável, o Bombay Sapphire também tem preços razoáveis e está prontamente disponível para que possa (e deva) se tornar um item básico confiável em qualquer bar. Este também é um gin ideal para apresentar às pessoas o gin, porque não é avassalador, mas muito atraente para qualquer gosto.
A realização de Bombay Sapphire Gin
A beleza do Bombay Sapphire Gin está no gosto. Os vegetais são bem equilibrados e adicionam uma nitidez ao espírito. Os ingredientes são internacionais e incluem bagas de zimbro italianas e raiz de orris, amêndoas e limões espanhóis, grãos do paraíso da África Ocidental, alcaçuz chinês e casca de cássia, angélica da Saxônia, coentro marroquino e bagas de Java.
A receita foi inspirada em uma de 1761 e é uma delícia ter um gin como esse revivido desde o início dos gins ingleses.
Um ótimo Gin para qualquer coquetel
Este aroma aromático leva a um gin muito misturável para qualquer coquetel que você desejar e inspirou muitas reviravoltas modernas em coquetéis clássicos. Bombay Sapphire faz um excelente martini que combina com a profundidade de muitos dos gins mais caros.
Só o aroma maravilhoso me levou a empregá-lo como base preferida para dois dos meus coquetéis originais, o lavanda martini e dafne martini.
Outra opção é a safira de lavanda collins. Você pode notar uma propensão a lavanda e Bombaim e isso é porque é um casamento perfeito. Na realidade, não consigo ver ser decepcionado por qualquer coquetel de Bombaim Sapphire.
Notas de Prova
Bombay Sapphire abre com um toque de zimbro, um cítrico maduro e notas de especiarias na fragrância. O paladar é excepcionalmente suave e permite que os vegetais se abram um a um e se misturem da maneira mais adorável com o zimbro ligeiramente à frente. O acabamento é mais ousado, mas mantém o brilho do espírito.
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Visite a Destilaria de Bombaim Sapphire
Em 2014, a Bombay Sapphire abriu uma nova destilaria nos arredores de Londres e está aberta ao público para passeios e eventos.
Sobre Bombay Sapphire Gin
- O vapor de gim seco de Londres, infundido com zimbro, amêndoa, grãos do paraíso, casca de limão, alcaçuz, raiz de orris, angélica, coentro, casca de cássia, bagas de cubo, destilado em Cheshire, Inglaterra, foi lançado em 1987, com base na receita de 1761, importado pela Bombay Spirits Company.
