Cantou Nguyen / E + / Getty Images
- Total: 9 horas 50 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinheiro: 9 h 30 min
- Rendimento: Serve 4
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 975 | Calorias |
| 46g | Gordo |
| 41g | Carboidratos |
| 93g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 975 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 46g | 59% |
| Gordura saturada 16g | 81% |
| Colesterol 295mg | 98% |
| Sódio 977mg | 42% |
| Carboidratos totais 41g | 15% |
| Fibra alimentar 3g | 10% |
| Proteína 93g | |
| Cálcio 108mg | 8% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Maçãs e especiarias dão sabor a esta receita fácil e lenta para costelas de porco desossadas. Sirva essas costelas com purê de batatas e milho ou outro vegetal para uma refeição que sua família vai adorar.
Ingredientes
- 3 libras de costelas de porco desossadas em estilo country
- 2 maçãs grandes e tortas (descascadas, sem caroço, picadas ou em fatias finas)
- 1 cebola grande (cortada ao meio e em fatias finas)
- 1/4 colher de chá de canela
- Pimenta da Jamaica escassa em 1/4 de colher de chá
- Sal de traço
- Pimenta do reino
- 1 xícara de molho barbecue
Passos para torná-lo
Em um fogão lento, combine as costelas, as maçãs, a cebola, a canela e a pimenta da Jamaica. Polvilhe com sal e pimenta.
Tampe e cozinhe em LOW por 7 a 9 horas. Escorra e descarte os sucos. Adicione o molho de churrasco e continue cozinhando por mais 30 minutos.
Rend.: 4 a 6 porções.
Tags de receita:
- costelas
- jantar
- americano
- outono
