O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 35 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 15 minutos
- Rendimento: 1 dúzia (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 83 | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 dúzia (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 83 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 4g | 6% |
| Gordura saturada 2g | 10% |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sódio 113mg | 5% |
| Carboidratos totais 8g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 55mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estes mini pães de hambúrguer são preparados na máquina de pão no ciclo da massa. Abra a massa e corte-a com um cortador de 1 1/2 a 2 polegadas para o tamanho mínimo e um cortador de 3 a 3 polegadas para controles deslizantes.
Esses pãezinhos são perfeitos para carne de porco desfiada ou de tamanho pequeno, hambúrgueres de peru ou outros recheios de sanduíches.
Encha esses pães com barras deslizantes de bolo de carne, hambúrgueres de mussarela, carne de porco desfiada ou frango desfiado.
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1 ovo grande
- 3 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 1/2 colheres de chá de fermento seco ativo
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma tigela ou xícara grande, misture o leite, a manteiga derretida e o ovo. Coloque a mistura de leite, farinha, açúcar, 1 colher de chá de sal e fermento na máquina de pão na ordem sugerida pelo fabricante da máquina de pão. Execute o ciclo da massa.
Remova a massa pronta para uma superfície levemente enfarinhada. Enrole metade da massa com uma espessura de cerca de 1/4 de polegada a 1/3 de polegada. Corte com um cortador de 1 1/2 a 3 polegadas, dependendo do tamanho necessário. Repita com a massa restante.
Disponha em uma assadeira levemente untada com cerca de 8 a 10 cm de distância. Cubra com uma toalha e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180 F / 180 C / Gás 4.
Asse por 15 a 18 minutos ou até dourar. Pincele as partes superiores com um pouco de manteiga enquanto estiverem quentes. Deixe esfriar em um rack.
Divida os pães resfriados e use-os nos controles deslizantes ou preencha conforme desejado. Desfrutar!
Tags de receita:
- Máquina de pão
- rolos de máquina de pão
- Aperitivo
- americano
