O abeto
- Total: 70 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 55 minutos
- Rendimento: 12-16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 168 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 18g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12-16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 168 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 11% |
| Gordura Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 26mg | 9% |
| Sódio 95mg | 4% |
| Carboidratos totais 18g | 7% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 148mg | 11% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita de caçarola de abóbora é semelhante a uma caçarola de purê de batata. A abóbora e as batatas são cozidas e depois purê com manteiga, leite, creme de queijo e ricota. A caçarola de abóbora é coberta com queijo e assada. Esta receita de abóbora é um ótimo acompanhamento para o Dia de Ação de Graças ou um preparo à frente quando a abóbora está na estação.
Ingredientes
- 1 (2 libras) de abóbora (descascada, semeada e cortada em pedaços de 2, 5 cm)
- 2 libras de batatas novas (cortadas em pedaços de 2, 5 cm)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 xícara de leite desnatado
- 4 onças de queijo creme
- 1 xícara de queijo ricota parcialmente desnatado
- 2 colheres de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- 1 xícara de queijo romano ralado (dividido)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 350 F.
O abeto
Spray uma assadeira 9x13 polegadas com spray de cozinha.
O abeto
Coloque a abóbora e as batatas em uma panela grande e cubra com água a uma profundidade de 2, 5 cm.
O abeto
Ferva, descoberta, até ficar macia, por 12 a 15 minutos e escorra.
O abeto
Retorne a abóbora e as batatas para a panela. Adicione manteiga, leite, cream cheese, ricota, sal, pimenta e metade do queijo romano. Prove e ajuste o tempero.
O abeto
Espalhe a caçarola de abóbora em uma assadeira preparada.
O abeto
Polvilhe o queijo romano restante por cima.
O abeto
Asse a caçarola de abóbora por 30 a 45 minutos até o queijo dourar.
O abeto
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
- Para avançar, pare na etapa 7. Deixe a caçarola esfriar e, em seguida, leve à geladeira ou congele, embrulhe com força ou asse.
Tags de receita:
- caçarola
- caçarola de abóbora
- jantar
- americano
