Tom Grill / Getty Images
- Total: 2 horas 50 minutos
- Preparação: 2 hrs 30 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 12 rolos (12 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 103 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 8g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 12 rolos (12 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 103 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 3g | 13% |
| Colesterol 82mg | 27% |
| Sódio 357mg | 16% |
| Carboidratos totais 8g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 51mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Procurando pães deliciosos e fáceis de fazer para o jantar hoje à noite? Esses pãezinhos de manteiga são perfeitos para o jantar em família e para quando a empresa chegar. Os pães têm um ótimo sabor, servido com manteiga, e podem ser cortados ao meio e usados como sanduíches.
Ingredientes
- 1/4 de xícara de água morna (95 a 110 graus F)
- 2-1 / 4 colher de chá ou 1 pkg. Levedura seca ativa (1/4 oz.)
- 1 xícara de leite, em temperatura ambiente
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina macia
- 3 xícaras de farinha de pão, aproximadamente
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Passos para torná-lo
Em uma tigela grande, misture água morna e fermento. Adicione o leite, ovo, açúcar, sal e manteiga. Mexer. Adicione farinha de pão suficiente para fazer uma massa que segue a colher ao redor da tigela. Coloque a massa na superfície levemente enfarinhada e amasse por 10 minutos, adicionando mais farinha de pão, conforme necessário, até que a massa fique firme e macia ao toque. Coloque a massa em uma tigela untada. Vire a massa na tigela para que o topo também fique levemente untado. Cubra com pano limpo e deixe crescer em local quente e sem correntes de ar por 1 hora.
Faça uma massa. Vire a massa para uma tábua levemente enfarinhada e amasse por 5 minutos ou até as bolhas saírem do pão. Divida a massa em 12 partes iguais e modele em rolos redondos. Coloque os rolos em uma forma untada de 15 cm de diâmetro. Cubra e deixe crescer em local quente e sem correntes de ar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho. Pincele com manteiga derretida.
Asse o pão a 375 graus F por 20 minutos ou até que os rolos fiquem vazios quando os topos forem batidos. Retire os rolos da panela e sirva quente.
Tags de receita:
- pão
- acompanhamento
- americano
- jantar em família
