O abeto
- Total: 21 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 6 minutos
- Rendimento: 12 xícaras (12 porções)
Pipoca de cana-de-doces é uma cura para os petiscos de Natal! A pipoca é revestida em chocolate branco e bastões de doces triturados para um doce menta que é um alimento perfeito para festas ou uma idéia comestível.
Ingredientes
- 1 saco de pipoca de microondas (cerca de 10 xícaras estouradas)
- 8 bastões de doces grandes
- 12 onças de chocolate branco (lascas de chocolate picadas ou brancas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Cubra uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga e reserve.
O abeto
Coloque a pipoca no micro-ondas e despeje-a em uma tigela grande, separando os grãos não estalados.
O abeto
Desembrulhe os bastões de doces e coloque-os no processador de alimentos. Pulse on-off várias vezes por 5 a 10 segundos cada, até que os bastões sejam finamente esmagados, restando apenas algumas peças maiores. Como alternativa, coloque os bastões de doces em um saco plástico grande e feche bem. Use um rolo para rolar / esmagar os bastões de doces até que estejam finamente moídos.
O abeto
Derreta o chocolate branco em uma tigela pequena para microondas e mexa até ficar homogêneo.
O abeto
Adicione cerca de 1/3 de xícara dos bastões de doces triturados ao chocolate branco e misture.
O abeto
Despeje o chocolate branco sobre a pipoca na tigela e mexa para cobrir a pipoca com o chocolate.
O abeto
Raspe a pipoca na assadeira e espalhe-a em uma camada uniforme para esfriar.
O abeto
Enquanto o chocolate branco ainda estiver molhado, polvilhe os pedaços restantes de cana por cima da pipoca.
O abeto
Deixe a pipoca ficar em temperatura ambiente até o chocolate branco ficar firme.
O abeto
Quebre a pipoca em pedaços pequenos e sirva.
Gorjeta
- A pipoca doce pode ser mantida em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana. Dependendo da umidade do seu local, ele pode começar a ficar obsoleto após vários dias.
Tags de receita:
- Doce
- sobremesa
- americano
- Natal
