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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 229 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 26g | Carboidratos |
| 7g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 229 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 24mg | 1% |
| Carboidratos totais 26g | 9% |
| Fibra alimentar 5g | 19% |
| Proteína 7g | |
| Cálcio 34mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Dois vinhos, conhaque e morangos frescos se combinam para um jogador de champanhe animado. É uma receita clássica de coquetel que definitivamente vale a pena misturar. Perfeito para o verão, quando os morangos estão no auge, é uma das bebidas de conhaque mais refrescantes que você encontrará e uma maneira bonita de vestir o copo médio de vinho.
Este coquetel de vinhos data de pelo menos as décadas de 1930 e 1940 e usa tanto um vinho branco (por exemplo, Chardonnay) quanto um conhaque coberto com vinho espumante. Os três ingredientes à base de uva são uma base maravilhosa para uma mistura de morangos adoçados. Como é servido sem esforço, você também obtém o efeito total das bagas.
Ingredientes
- 3 morangos (frescos; fatiados)
- 1/2 onça xarope simples
- 1/2 onça de conhaque
- 1 onça de vinho branco
- 4 onças de vinho espumante (ou o suficiente para encher)
- Decore: morangos frescos
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira, adicione os morangos e a calda simples. Mexa bem.
Encha a coqueteleira até a metade com gelo. Adicione o conhaque e o vinho branco.
Agite bem.
Despeje o conteúdo do agitador (incluindo o gelo) em um cálice de vinho.
Cubra com vinho espumante e decore com um morango.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Embora o nome da bebida diga Champagne, qualquer vinho espumante se sairá bem. Você pode realmente economizar algum dinheiro com algo que não carrega a estima do selo francês, incluindo o italiano Prosecco ou o espanhol Cava. Da mesma forma, você não precisa derramar Cognac e pode escolher qualquer conhaque que desejar., pense em contrastar os perfis para criar uma bebida equilibrada. Por exemplo, escolha um Pinot Grigio seco do vinho tranquilo e um rosé espumante doce. Ou, então, escolha um Moscato doce e harmonioso, acompanhado por um champanhe bruto (seco).Os vinhos Rosé naturalmente têm um sabor sutil de morango, portanto, seguir esse estilo para um dos vinhos é um ótimo ajuste para esta receita. Para remover todos os detritos, corte as hastes e corte cada baga em terços para facilitar a confusão.
Variação da receita
- Use outros tipos de frutas para criar um jogador pessoal. Uma mistura de framboesas e amoras é divertida, os mirtilos se encaixam perfeitamente e frutas tropicais como manga e mamão também podem ser confusas. Você pode até usar melão ou abacaxi. Essencialmente, é uma escolha fantástica para qualquer fruta da época, então divirta-se com ela.
Quão forte é um jogador de champanhe?
É interessante descobrir que o jogador de champanhe acaba tão forte quanto os vinhos que você coloca nele. As bagas, a calda e o gelo compensam a dose curta de conhaque, de modo que seu teor alcoólico é de apenas 12% ABV (24 provas) quando feito com vinhos da mesma força.
Tags de receita:
- baga
- americano
- Natal
- bebida
