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- Total: 35 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 20 minutos
- Rendimento: 16 laços (16 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 119 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 30g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 laços (16 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 119 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sódio 21mg | 1% |
| Carboidratos totais 30g | 11% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 16mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
As crianças adoram este doce mimo. Para uma versão mais "adulta", prepare e frite os laços e polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.
Ingredientes
- 1 embalagem de rolo de ovo (4 1/2 polegadas por 5 1/2 polegadas - cada embalagem faz 2 laços)
- 4 a 6 xícaras de óleo (para fritar, conforme necessário)
- Para o xarope:
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de xarope de milho
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de água
Passos para torná-lo
- Dobre uma extremidade da peça por cima e passe-a pela fenda. Vire, dobre e passe pela outra maneira. Abra as extremidades dobradas antes de fritar.
- Pastelaria
- sobremesa
- chinês
- de volta à escola
Coloque um invólucro de forma que os lados mais longos (5 1/2 polegada) fiquem na parte superior e inferior e os lados mais curtos (4 1/2 polegada) à esquerda e à direita.
Corte cada embalagem de rolo de ovo de cima para baixo em 4 pedaços iguais.
Usando uma faca, corte uma fenda de 1/2 polegada no centro de cada peça.
Usando 2 peças, uma colocada em cima da outra, faça um nó como uma gravata borboleta.
Aqueça a wok e adicione o óleo. O que outras pessoas estão dizendo
Frite os laços até dourar, cerca de 5 de cada vez.
Escorra em toalhas de papel ou em um rack de tempura, se você tiver um.
Ferva os ingredientes da calda em uma panela em fogo médio por cerca de 5 minutos.
Mergulhe as gravatas-borboleta no xarope fervente (se o xarope não estiver fervendo, as gravatas-borboleta serão muito doces) e escorra bem.
Separe para endurecer.
Sirva frio. (As gravatas-borboleta podem ser armazenadas em um recipiente hermético).
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