David Douglas / Photodisc / Getty Images
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 porção
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 149 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 7g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 149 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 2g | 11% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sódio 158mg | 7% |
| Carboidratos totais 7g | 2% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 10mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O Blood and Sand é um dos poucos coquetéis escoceses que deve ser considerado um clássico. A história completa é um tanto instável, mas aceita-se que tenha sido inspirada no filme Sangue e Areia . O filme original foi produzido em 1922 (estrelado por Rudolph Valentino) e foi refeito em 1941 (estrelado por Tyrone Powers) e novamente em 1989 (com Sharon Stone).
O coquetel é lindo com um toque de citros doces. Cherry Heering é um ótimo substituto para o conhaque, porque possui um sabor mais natural do que muitos dos conhaques atuais. Além disso, o suco de laranja fresco é definitivamente recomendado.
Ingredientes
- 3/4 onça de uísque escocês
- 3/4 onça de conhaque cereja
- 3/4 onça de vermute doce
- 3/4 onça de suco de laranja
- Casca de laranja para decorar
Passos para torná-lo
Despeje o suco de uísque, conhaque, vermute e laranja em uma coqueteleira cheia de gelo.
Agite bem.
Coe em um copo de coquetel gelado.
Decore com uma casca de laranja.
O Sangue e Areia No. 2
Ótimos coquetéis inspiram outros ótimos coquetéis e o Blood and Sand não é diferente. O uísque escocês funciona bem em coquetéis e resiste aos sabores modernos.
Para uma nova versão do Blood and Sand, use Cherry Heering para o brandy de cereja e substitua a laranja por maracujá. O vermute doce também é trocado pelo aperitivo Lillet Rouge. É muito divertido e uma delícia de beber.
Misturar o sangue e a areia nº 2 não poderia ser mais fácil. Você simplesmente derramará 1 onça de cada uísque escocês misto (como o uísque escocês misto Chivas Regal), purê de maracujá, Cherry Herring e Lillet Rouge. Agite e coe em um copo de coquetel gelado.
Qual uísque você deve escolher?
A maioria dos bebedores de uísque prefere misturar uísques misturados em seus coquetéis e essa costuma ser a melhor escolha. Uísques misturados tendem a ser um pouco mais acessíveis e o sabor mais universal do que muitos dos maltes individuais.
A sugestão de Chivas no Sangue e Areia Nº 2 é um lugar fantástico para começar com um uísque misto misturado. Qualquer um dos engarrafamentos da Johnnie Walker também seria excelente e esta marca oferece a opção de tornar a bebida tão luxuosa quanto você quiser. Quando se trata de um uísque de mistura verdadeiramente acessível, outra opção é o White Label da Dewar.
Quão forte é o sangue e a areia?
Comparado a outros coquetéis "up", como o Rob Roy, o Blood and Sand é suave. Ele tem quase metade do álcool proveniente do curto derramamento de uísque e dos misturadores com ou sem álcool. Não importa qual Blood and Sand você escolher misturar, você está assistindo a um coquetel com cerca de 16% de ABV (32 provas).
Tags de receita:
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