O abeto
- Total: 18 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 8 minutos
- Rendimento: 1 massa de torta (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 383 | Calorias |
| 23g | Gordo |
| 43g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 massa de torta (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 383 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 23g | 29% |
| Gordura saturada 13g | 63% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Sódio 320mg | 14% |
| Carboidratos totais 43g | 16% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Açúcares totais 24g | |
| Proteína 3g | |
| Vitamina C 0mg | 0% |
| Cálcio 34mg | 3% |
| Ferro 1mg | 8% |
| Potássio 68mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Uma crosta de torta de biscoito de Graham é uma opção fácil e deliciosa, além de construir muitas tortas e bolos de queijo. Também consome muito menos tempo e exige menos habilidade do que uma crosta ou massa quebrada comum. Use-o em tortas de creme, tortas congeladas e tortas de geladeira - todas são maravilhosas com crostas de biscoito de graham ou migalhas de biscoitos.
Nossa massa básica de torta de graham cracker precisa de apenas 3 ingredientes: migalhas de graham cracker, açúcar e manteiga. A receita tem as medidas para uma crosta de torta de 8 ou 9 polegadas ou uma crosta mais grossa ou profunda.
Ingredientes
Para uma massa de torta padrão de 8 ou 9 polegadas:
- 1 1/2 xícaras de migalhas de biscoito de graham
- 1/3 xícara de manteiga (derretida)
- 1/4 xícara de açúcar
Para uma crosta mais espessa para torta de queijo ou prato fundo:
- 2 xícaras de migalhas de biscoito de graham
- 1/2 xícara de manteiga (derretida)
- 1/3 xícara de açúcar
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Se a receita que você está fazendo solicitar uma torta assada, pré-aqueça o forno a 375 F.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes usando as quantidades menores para um prato de torta padrão de 8 ou 9 polegadas, ou as quantidades maiores para uma forma de mola ou um prato grande e de prato fundo.
O abeto
Misture bem todos os ingredientes usando uma espátula ou colher de pau.
O abeto
Pressione as migalhas firmemente sobre o fundo e as laterais do prato de torta.
O abeto
Para uma casca de torta não cozida, leve à geladeira por uma hora antes de encher. Para afrouxar uma crosta refrigerada para que ela se solte facilmente do prato de torta e em uma peça, aqueça o fundo e as laterais do prato com uma toalha de cozinha úmida que foi lavada com água muito quente.
Para uma casca de torta assada, asse por cerca de 8 a 10 minutos. Para uma torta firme, asse por 10 a 12 minutos ou leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Coloque a torta em uma gradinha e deixe esfriar completamente antes de encher.
Desfrutar!
Graham Crumbs
- Para fazer migalhas de biscoito, coloque-os em um saco plástico de armazenamento de alimentos, feche o saco depois de deixar sair a maior parte do ar e use um rolo ou um martelo de carne no lado plano para esmagar os biscoitos até que as migalhas fiquem bem. Em alternativa, coloque as bolachas no processador de alimentos e bata até ficarem finamente moídas. São necessários cerca de 14 bolachas graham (quadrados) para fazer 1 xícara de migalhas finas.
Variações de receita
Aqui estão algumas sugestões para crostas com sabor:
- Noz- pecã ou noz: Reduza as migalhas em 1/4 de xícara e adicione 1/4 de xícara de nozes picadas. Para uma crosta com sabor de noz, use 1/4 de xícara de nozes picadas. Temperado com canela: Adicione 1/2 colher de chá de canela em pó à mistura da crosta ou cerca de 3/4 de colher de chá para uma crosta grande. Amendoim: Substitua metade das migalhas de biscoito de graham por amendoim torrado e seco. Se desejar, adicione 1/4 de xícara de chocolate meio amargo ralado ou raspado à mistura de amendoim e miolo. Isso faz uma excelente crosta para uma torta de manteiga de amendoim. Chocolate: Substitua os biscoitos Graham por biscoitos. Leve: Substitua a manteiga por iogurte ou margarina leve.
Tags de receita:
- Torta
- massa de biscoito de graham
- sobremesa
- americano
