Barras de amendoim em camadas de chocolate.
O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 35 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 4 dúzias (48 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 130 | Calorias |
| 7g | Gordo |
| 16g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 dúzias (48 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 130 |
| % Valor diário* | |
| 7g de gordura total | 9% |
| Gordura saturada 2g | 9% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sódio 56mg | 2% |
| Carboidratos totais 16g | 6% |
| Fibra alimentar 1g | 5% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 26mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este doce é de sabor semelhante ao Goo Goo Cluster, e a receita é surpreendentemente fácil de preparar.
A mistura fácil de fondant para este doce em camadas leva cerca de 10 a 15 minutos para misturar e desenrolar. Os ingredientes restantes são derretidos e combinados para formar as camadas inferior e superior.
Ingredientes
- 1 libra de açúcar em pó (cerca de 3 1/2 xícaras não peneiradas)
- 2/3 xícara de leite condensado
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 2 xícaras de gotas de chocolate (meio amargo)
- 2 xícaras de caramelo
- 16 onças de amendoim (picado)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture o açúcar em pó, o leite condensado e os aromas em uma tigela grande. Misture bem, usando as mãos para misturar bem.
Abra a mistura entre duas folhas de filme plástico para formar um retângulo de 13 por 9 polegadas.
Deslize o fondant enrolado em uma assadeira sem aro e leve à geladeira até esfriar e endurecer. Colocamos no freezer por cerca de 15 minutos.
Enquanto isso, derreta os pedaços de chocolate e caramelo no topo de uma caldeira dupla em água quente.
Misture os amendoins picados.
Espalhe metade da mistura de chocolate sobre o fundo de uma assadeira com manteiga de 9 por 13 por 2 polegadas.
Coloque cuidadosamente a camada de fondant refrigerada sobre a camada de chocolate e amendoim.
Espalhe a mistura restante de chocolate por cima da camada de fondant. Leve à geladeira até firmar.
Deixe repousar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de cortar.
Corte em pequenos quadrados ou barras (cerca de 1, 2 cm).
Sirva e divirta-se!
Gorjeta
Guarde em um recipiente hermético na geladeira, separado com folhas de papel de cera.
Tags de receita:
- Doces Fondant
- biscoitos e doces
- sulista
- Natal
